36 –– UNSERE FESTTAGS-WEINE
FRÖHLICHE WEINACHTEN ––
37
EXQUISITES FÜR DIE FEIERTAGE Im Folgenden haben wir Weine gesammelt, die in einem Weihnachts- Booklet einfach nicht fehlen dürfen. Bei manchen haben wir schon bei der Neulistung an das Xmas-Booklet gedacht, andere passen einfach traumhaft zum klassischen Menü. Oder sie sind hervorragend geeignet, um sie drinnen zu genießen, während draußen die Schneeschaufeln knirschen.
» AUCH IN DER KALTEN JAHRESZEIT EIN ABSOLUTES MUSS! SCHLIESSLICH KANN ES DIESER ROSÉ SAMT SEINER KRAFT, LÄNGE UND FINESSE MIT SO MANCHEM ROT- WEIN AUFNEHMEN, ODER SELBIGEM SOGAR DIE SHOW STEHLEN. «
D ie Chardonnay-Reben für diesen Wein stehen auf dem besten Boden für die Sorte, Kalkgestein, in der Gemeinde Saint- Véran. Dadurch entfaltet der Wein seine frischen Noten, mit Zitrusfrucht und weißen Blüten. Da es im Mâconnais aber merklich wärmer ist, als in den nördlich gelegenen Teilen des Burgund, wird der Wein hier et- was runder. Einfach herrlich und ein toller Essensbegleiter. —
D as lieben wir am Château Les Valentines, es geht nie um Image und Fassade, son- dern immer um die Substanz, entscheidend ist hier, was in die Flasche kommt. So ist es natürlich auch bei der neuen Spitzen-Cuvée des Weinguts, die von den ältesten Stöcken Cinsault und Mourvèdre stammt. Herrlich komplex und spannend, das ist Rosé auf einem neuen Niveau. —
2020 SAINT-VÉRAN BLANC Domaine de la Croix Senaillet | Burgund
2021 LA GRANDE CUVÉE Château Les Valentines | Provence
10 – 12 °C
23281-20
0,75 l
8 – 10 °C
23642-21
0,75 l
jetzt bis 2025 1l = 23,87 €
jetzt bis 2024 1l = 38,67 €
17,90 €
29,00 €
EINE AUSWAHL VON ÜBER 3.500 WEINE FINDEN SIE UNTER: WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE
BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-28 — ANGEBOTE GÜLTIG BIS 31.12.2022
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online