DOLOMITTENE ITALIA
Men fortvil ikke, har du tid i september gjentas Sella Ronda med tusenvis av syklister og det sies at det skal være enda vakrere da høstfargene begynner å komme i de frodighet dalene. Så sett av noen dager rundt selve dagen som er 17. september. Det går direktefly fra Oslo til Venezia, og derfra er det rundt to og en halv time med taxi eller leiebil. Maxitaxi koster 390 Euro, ikke så mye om man er mange. Jeg skal tilbake, kanskje en el-full- demper i fjellene, Maratona dles Dolomites, Sella Ronda Bike Day, eller hvorfor ikke bare gå turer i denne spektakulære naturen? God tur - god sommer! Red. GS
Dette er et perfekt område, og absolutt verdt et besøk om man er syklist, og ikke bare landeveissyklist, det er et stort nettverk med terrengløyper og det er også mange steder å leie sykler, både med og uten motor. Her finner du ikke kjedehoteller, kun familiedrevne koselige steder hvor du virkelig føler deg hjemme, du kan spørre om alt mulig, de ordner med mat og drikke, guider eller sykler eller hva det måtte være. Deres business her er turister og det merkes, på en god måte, ingen glorete souvenirselgere som maser, men mange gode spisesteder med lokal god mat. 17. september Har du ingen planer for sommeren er dette absolutt en fin mulighet, om man ikke vil sykle er det både spa, utallige trekking muligheter, fjellklat- ring og ikke minst går gondolene hele sommeren slik at du kan komme deg opp på platåene og nyte omgivelsene over et glass vin eller lunsj. Du kan også ta med sykkel på gondolene. Den første helgen i juli hvert år ar-
rangeres Maratona dles Dolomites, fulltegnet med 8.000 deltakere i år, dette er en gran fondo og sykkelfest.
Sykler man turritt eller er på tur i disse omgivelsene bør ma ta seg tid til en liten piknik. God stemning i Arabba før man skulle opp dagens siste stigning.
LOKALT VINTIPS
Prosecco – Italia’s hyggelige bobler Mange sammenligner champagne, Spansk Cava og Prosecco. De mener en hel masse om hva som er best. Det er jo helt greit, men det blir som å sette epler og pærer opp mot hverandre. Produktene er tilsynelatende like, men druene og produksjonsmetoden som brukes er ofte ikke like, i tillegg vokser de på forskjellige steder. Champagne er ment å være dyrt og den skal ha høy kvalitet, Spansk Cava ønsker på mange måter å være en champagne, mens prosecco kun ønsker å for- nøye. På bakgrunn av dette velger jeg å se på Prosecco som et enkeltstående produkt som kan gi stor glede. Det er en musserende vin som lages nord i Italia, rett øst for Verona, ganske tett opp i de Italienske Dolomittene. Den er som regel rimelig, og på det beste frisk, fruktig og leskende. Det finnes etter hvert flere metoder for å lage sin prosecco, og ja- den kan lages som champagne, men de fleste
alle de klassiske italienske pastabaserte rettene og pizzaene, men i tillegg er det mye du gjerne finner på den andre siden av grensen. Vi tar med et godt forslag som du vil finne i Vinmonopolets utvalg hjemme.
bruker tankmetoden under andregangs- gjæringen (som er der bobler dannes). Det geniale er at dette gjør Prosecco til en veldig frisk, fruktig og lettdrikkelig vin som er langt
billigere enn champagne. Jeg anbefaler på det varmeste et glass eller to som aperitiff i sommervarmen, og ikke så verst etter en sykkeltur i varmen her i Italia heller. Det er flere produsenter i området og mange av dem tar gjerne mot et besøk for prøvesmaking. I Dolomittene er man ikke langt fra Østerrike, og heller ikke Tyskland, noe som påvirker menyen her nede. Du kan selvfølgelig velge
Pio Cesare Barbera d'Alba 2019
100% Glera druer, 10g sukker 5,5g syre Denne vinen er et resultat av en nøye seleksjon og vinifikasjon av druer som vokser i hjertet av Prosecco, et område som ligger øst i Veneto. Vinen har en lys strågul farge. Elegante og livlig skum med fine, små bobler. Klar aroma i retning av akasie, pære, eple og hvite sommerblomster. Behagelig og velbalansert Prosecco med en tørr og frisk ettersmak. Passer som Aperitiff, lette retter av fisk og skalldyr.
Varenummer 9654601 Kr. 159,90
# 44 GRUPPETTO SYKKELSPORT 67
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease