Koffein? Svært mange benytter seg også av koffein i forskjellige former for å oppnå en maksimal prestasjon i konkurranse. Har koffein egentlig noen effekt på forbedret prestasjon? Flere forskningsrapporter tyder på at svaret er ja når det kommer til utholdenhetsidretter med varighet over 30-60 minutter (Burke 2008, Doherty & Smith 2004, Doherty & Smith 2005, Graham 2001). Koffein har en sentral- stimulerende effekt som påvirker nervesystemet og den sentrale skjelett- muskulaturen. Nøyaktig hva som skjer intramuskulært er ikke fullstendig kartlagt, men mye tyder på at det dreier seg om ioner som endrer miljøet i cellene, samtidig som kaliumnivåene blir påvirket. I tillegg har også koffein en positiv effekt på de kognitive funksjonene. Vi blir mer skjerpet og konsentrert, noe som kan komme godt med når man begynner å bli utmattet mot slutten av en konkurranse. Mye tyder også på at man har ”res- pondere” og ”non-respondere”. Det vil si at noen har en positiv reaksjon på koffein, mens andre ikke reagerer, og et fåtall reagerer også negativt. Man finner koffein i flere dagligdagse matvarer foruten kaffe. Cola, energi- drikker, te og sjokolade inneholder alle forskjellige mengder koffein. Samtidig inneholder nå svært mange energigels, sportsdrikker og energibarer også koffein på grunn av den positive effekten det viser seg å ha på prestasjonen. Man skal riktignok være litt observant på at total- inntaket ikke blir for høyt, da dette vil kunne skape flere uønskede effekter, som vil kunne ødelegge konkurransen full- stendig. Økt hjertefrekvens, svekket fin- motorikk og koordinasjon, overspenning, kvalme, magesmerter, økt blodtrykk, hodepine og søvnforstyrrelser er noen av bieffektene ved et høyt koffeininntak. Sørg derfor for å prøve ut produkter som inneholder koffein i forkant av kon- kurransen, slik at du er sikker på hvor din toleransegrense ligger. Anbefalt koffein- inntak for å oppnå en prestasjons- fremmende effekt er 3-5 mg per kilo kroppsvekt (eks. 70 kg = 210- 350 mg). G
I Tour de France 1958, tenkte Gas- tone Nencini at vin var en god idé Han vant Touren i 1960 og i 1957,
Giro d'Italia. Må være sunt med vin…
…men å sykle Touren med røyk i kjeften virker ikke som en genial idé.
kalsium. Ofte fokuseres det mye på å er- statte magnesium og kalsium for å unngå kramper, men det er natrium, og hyponatremi (mangel) som er den van-
ligste årsaken til muskeltretthet og kramper. Dette gjelder særlig når det kon- kurreres i varmt klima hvor svetteraten blir høy.
# 49 GRUPPETTO 73
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease