Royal Prestige® is an aspirational and dependable kitchenware brand with international presence and annual sales that surpass U$400 million. In the following pages, you will find a comprehensive guide to how we live out our legacy. These are the foundations through which we have built our brand, as well as the framework for the evolution of our story as we continue to grow.
ECUADOR | FIESTAS 2024
No.12
para brindar y celebrar! ¡Sabores mágicos
Nunca dejas de sorprenderte
El tamaño perfecto para cada ocasión Fabricadas con acero inoxidable de grado quirúrgico, las Ollas Grandes de Royal Prestige ® ofrecen la calidad que necesitas para prepararle deliciosos banquetes a los que más quieres.
stock pot
Haz clic aquí para descubrir una receta ideal para compartir.
Versatilidad y calidad para tus mejores momentos navideños. Hasta 50 años de garantía limitada*, para 50 años de celebraciones increíbles.
Conoce hoy este producto en tu casa, contacta a tu Distribuidor Autorizado Independiente o haz clic aquí. Conoce hoy este producto en tu casa, contacta a tu Distribuidor Autorizado Independiente o haz clic aquí. *Garantía limitada, consulta royalprestige.com para más información sobre las garantías de nuestros productos.
EDITORIAL
pressure cooker
En esta temporada se respira tranquilidad…
FIESTAS 2024 | NÚMERO 12 ECUADOR
Directorio Chief Marketing Officer: Daniela Ortiz Director de Marketing Tradicional y Editor en jefe: Juan Carlos de la Vega Directora de Marketing de Producto y Portafolio: Cinthia Helena Serra Oliveira Editor culinario: Irene Gonzalez Directora de arte, fotografía y diseño: Linda M. Castilleja H. Jefa de redacción: Berenice Gutiérrez Revisión y copywriting: Lilia Mancilla Sebastián Torres Levi Gaona Revisión y traducción en portugués: Heloisa Machado Agostini Juliana Serralha Fantini Diseño gráfico: Linda M. Castilleja H. Julie DesJarlais Food Styling:
Irene González Chef
Haz clic aquí para transformar tus fiestas con las Ollas de Presión de Royal Prestige ® .
Recupera ese aire de confianza en tu cocina con las Ollas de Presión de Royal Prestige ® y sus cuatro mecanismos de seguridad.
Desde un lomo de cerdo en salsa de piña y coco (pág. 14), que combina sabores tropicales con la riqueza de la carne, hasta un pan trenzado de canela (pág. 22), que añade un toque suave y dulce a estas festividades. Pero si eres de los que les gusta explorar otras culturas y conocerlas a través de su historia culinaria, tienes que leer comidas tradicionales para saborear la Navidad (pág. 28). Quizá descubras tu nuevo plato favorito. Sin duda, esta época gira alrededor de los sabores. Honremos entonces el amor que nos une a nuestra familia en cada bocado. Celebremos los increíbles recuerdos que hemos vivido en cada brindis. Me despido por ahora. Espero que este nuevo año traiga prosperidad y felicidad a tu hogar. ¡ Felices fiestas!
Con la llegada de diciembre, la magia de esta temporada comienza a envolvernos con un ambiente cálido, lleno de alegría y unión. Es el momento perfecto para reunirnos con los que más queremos y compartir historias. Para disfrutar de deliciosos platos y crear momentos inigualables alrededor de nuestra mesa. Para hacer de cada reunión, una ocasión especial. En esta edición, quisimos darle su espacio a uno de los protagonistas indiscutibles: el pavo, más que una comida festiva (pág. 30). Descubre las cualidades y la versatilidad de este ingrediente tan popular en los platos de miles de familias. Además, queremos que tu menú brille con la variedad de recetas que diseñamos especialmente para ti.
Las Güeras Fotografía: Estudio Segarra Arte: Las Güeras Coordinación de logística México: Georgina Cea Coordinación de logística Colombia: Jorge Mario Ospina
Royal Prestige ® 6 L Pressure Cooker
Royal Prestige ® 10 L Pressure Cooker
Nunca dejas de sorprenderte
¡Descubre recetas y mucho más en nuestras redes sociales!
Conoce hoy este producto en tu casa, contacta a tu Distribuidor Autorizado Independiente o haz clic aquí. *Garantía limitada, consulta royalprestige.com para más información sobre las garantías de nuestros productos. Ideal para cocinar en estas fiestas, ¡y el resto del año! Conoce hoy este producto en tu casa, contacta a tu Distribuidor Autorizado Independiente o haz clic aquí.
Royal Prestige Ecuador
4
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
Contenido ECUADOR FIESTAS 2024
Sorprende a todos con comidas espectaculares Déjate atrapar por estas recetas festivas, que combinan sabores inolvidables y calidad superior.
10
12
14
16
Sopa cremosa de papa con carne
Lomo de cerdo en salsa de piña y coco
ADEMÁS:
Colonche de camarón
Quimbolitos
Regalos perfectos para los que aman cocinar Sorprende a los apasionados de la cocina con opciones de calidad superior que los harán lucirse como expertos culinarios. 26
Comidas tradicionales para saborear la Navidad 28 Descubre las raíces de diferentes países a través de sus platos navideños, una combinación de sabores dulces y salados.
30
El pavo, más que una comida festiva
Enamórate de este alimento por su versatilidad, ideal para estas festividades y una excelente opción para todo el año.
18
20 22 Pan trenzado de canela
Solomillo de cerdo a la naranja
Pastel navideño
6
7 MÉXICO FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte ECUADOR FIESTAS 2024 |
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | MÉXICO FIESTAS 2024 | ECUADOR FIESTAS 2024
Royal Prestige ® Gourmet Skillets
Royal Prestige ® Paella Pans
Royal Prestige ® Oval Roaster
EN TU COCINA? ¿Qué más te hace falta
Ollas, sartenes y utensilios
Royal Prestige ® Cooking Systems
Royal Prestige ® Pressure Cooker
Royal Prestige ® Stock Pots
Te acompañamos en tu experiencia
Nuestra prioridad es ofrecerte el mejor contenido, así como la guía y asesoría que necesites para aprovechar al máximo tus productos de Royal Prestige ® . Tenemos varios canales disponibles para ti, ¡contáctanos!
Royal Prestige ® Deluxe Easy Release Cookware
Royal Prestige ® Espresso
¡Escríbenos! rpm@royalprestige.com Atención al cliente: Teléfono: (+593) 2-342-8400 Horarios de atención Lunes a jueves: 08:00 a 19:00 horas Viernes: 08:00 a 18:00 horas Sábado: 08:00 a 12:00 horas Correo electrónico: servicioalcliente.ec@hycite.com Royal Bot Asistencia por WhatsApp para clientes de Royal Prestige ® . Teléfono: +593 99 906 4680 • Comunícate a cualquier hora y desde cualquier lugar. • Resuelve dudas con el robot de asesoría virtual. • Envía tu mensaje para que un asesor te contacte.
Visita nuestro sitio web: royalprestige.com
Utensilios para preparar bebidas
Royal Prestige ® ExperTea
Royal Prestige ® Chocolatera
Royal Prestige ® Barista
Encuéntranos en:
Royal Prestige Ecuador Oficial
Cuchillos
Royal Prestige ® All-in-One Knife Block
Royal Prestige ® Cutlery
Contáctanos por WhatsApp
Conoce nuestro catálogo completo en royalprestige.com
8 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
Sopa cremosa de papa con carne
Ingredientes 1 kilo de carne molida de res Sal y pimienta negra, al gusto 1 cucharada de mantequilla ½ cebolla blanca, picada finamente 3 zanahorias, en cubos pequeños 3 ramas de apio, en cubos pequeños 500 gramos de papas pequeñas, en mitades
1 cucharadita de hierbas finas 1½ litros de caldo de verduras 500 ml de crema de leche 500 gramos de queso tipo americano PARA ACOMPAÑAR: Pan baguette, en rebanadas
Beneficio Royal Prestige®
Disfruta de una comida fácil y deliciosa en minutos.
Preparación
1
Salpimienta la carne y reserva.
Rinde
10 a 12 porciones
2 Coloca el Smart Temp de Royal Prestige ® en la Olla de 4 QT (3.8 L) de Royal Prestige ® y precalienta a fuego medio-alto. Cuando aparezca el león de Royal Prestige ® en la parte superior del Smart Temp, retíralo por el asa con cuidado. 3 Añade la carne y cocina hasta que se dore. Reserva. 4 Agrega la mantequilla y acitrona la cebolla, la zanahoria y el apio, con la olla entretapada, por 3 minutos. 5 Integra las papas, las hierbas finas y el caldo de verduras. Tapa con la Válvula Redi-Temp™ abierta y cocina a fuego medio hasta que silbe. 6 Cuando silbe, reduce a fuego bajo, cierra la válvula y cocinar por 10 minutos. 7 Incorpora la crema de leche, el queso y la carne molida. Deja hervir por 5 minutos más y rectifica sazón. 8 Sirve.
Olla de 4 QT de Royal Prestige ® Utensilio destacado Royal Prestige ®
35 minutos Tiempo de preparación
10 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
11
ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte
Colonche de camarón
z
Ingredientes 1 cucharada de aceite de achiote ¼ cebolla colorada, picada ¼ cebolla blanca, picada ½ pimiento verde, picado 2 dientes de ajo, picados ½ cucharadita de comino en polvo ¼ cucharadita de orégano seco Sal y pimienta, al gusto 2 tazas de caldo de camarón
¼ taza de mantequilla de maní 250 gramos de camarones talla 16/20, pelados, desvenados y con cola 5 patacones, cocidos y cortados en trozos PARA DECORAR: Hojas de hierbita o perejil Rodajas de limón
Beneficio Royal Prestige®
Disfruta de una comida fácil y deliciosa, en minutos.
Rinde
Preparación
4 porciones
1 Agrega el aceite de achiote en el Sartén de 10" (25 cm) de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release y precalienta durante 30 segundos a fuego medio. 2 Saltea las cebollas, el pimiento, el ajo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta durante 4 minutos. 3 Vierte el caldo de camarón e incorpora bien la mantequilla de maní. 4 Reduce a fuego bajo, añade los camarones y cocina
Sartén de 10” de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release Utensilio destacado Royal Prestige ®
por 4 minutos, o hasta que estén cocidos. 5 Integra los patacones y rectifica sazón. 6 Sirve y decora.
Tiempo de preparación
15 minutos
12
13 ESTADOS UNIDOS FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte ECUADOR FIESTAS 2024 |
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ESTADOS UNIDOS FIESTAS 2024 | ECUADOR FIESTAS 2024
Lomo de cerdo en salsa de piña y coco
Ingredientes
PARA LA SALSA: 1½ tazas de jugo de piña 1¼ tazas de leche de coco ½ ají rocoto, sin semillas Sal y pimienta al gusto PARA ACOMPAÑAR: Arroz blanco al vapor o al gusto
1 kilo de lomo de cerdo, en cubos medianos ½ cebolla, en cubos medianos 1½ tazas de piña, en cubos medianos 3 zanahorias, en rodajas
1 pimiento verde, en cubos medianos 8 ramas de perejil, finamente picado
Beneficio Royal Prestige® Cocina sin aceite ni grasas añadidas.
Preparación
1 Licúa los ingredientes para la salsa y reserva. 2 Salpimienta el lomo de cerdo 3 Coloca el Smart Temp de Royal Prestige ® en la Paellera de 10” (26 cm) de Royal Prestige ® y precalienta a fuego medio. Cuando aparezca el león de Royal Prestige ® en la parte superior del Smart Temp, retíralo por el asa con cuidado. 4 Sella el lomo hasta obtener un tono dorado, con la paellera entretapada. 5 Añade la cebolla y cocina por unos minutos, para que se ablande un poco. 6 Agrega la piña y las zanahorias. Tapa la paellera y cocina durante 3 minutos. 7 Añade el pimiento, el perejil y la salsa. Vuelve a tapar la paellera, con la Válvula Redi-Temp™ cerrada, y cocina por 20 minutos más. 8 Sirve.
Rinde
8 porciones
Utensilio destacado Royal Prestige ® Paellera de 10” de Royal Prestige ®
Tiempo de preparación
1.5 horas
MARÇO BRASIL 2023 | NUNCA PARE DE SE SURPREENDER. 15 15 ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte
14 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
Quimbolitos
z
3 yemas de huevo 1 taza de azúcar 2 tazas de harina de maíz 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza de mantequilla 150 ml de leche Jugo de 1 naranja 180 gramos de queso crema Ingredientes
1 cucharadita de esencia de vainilla 3 claras de huevo Hojas de achira, lavadas Pasas, al gusto PARA ACOMPAÑAR: Café caliente
Beneficio Royal Prestige® Disfruta de un postre fácil y delicioso.
Preparación
Rinde
10 a 12 porciones
1 En un tazón, bate las yemas con el azúcar, hasta que quede una mezcla cremosa. 2 Agrega el resto de los ingredientes, excepto las claras y las hojas, e intégralos bien. 3 En otro tazón, bate las claras hasta punto de nieve. 4 Incorpóralas a la primera mezcla, moviendo de forma envolvente para que las claras mantengan su punto. 5 En una hoja de achira, agrega un poco de la mezcla final, añade algunas pasas, dobla y cierra. Repite el proceso hasta terminar los ingredientes. 6 Vierte un poco de agua en la Olla de 4 QT (3.8 L) de Royal Prestige ® , coloca el Colador Mediano y acomoda los quimbolitos . 7 Tapa con la Válvula Redi-Temp™ cerrada y cocina al vapor a fuego bajo durante 30 minutos, o hasta que estén firmes. 8 Sirve.
Utensilio destacado Royal Prestige ®
Olla de 4 QT de Royal Prestige ®
Tiempo de preparación
1 hora
16
ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte 17
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
Solomillo de cerdo a la naranja
Ingredientes
PARA LA SALSA: 2 litros de jugo de naranja 1 taza de vino blanco 1 taza de caldo de vegetales 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de hojuelas de ají seco 1½ cucharada de Maicena Sal y pimienta negra, al gusto PARA ACOMPAÑAR: Puré de papa
3 kilos de solomillo de cerdo Sal y pimienta negra al gusto 1 cebolla blanca, en cubos grandes 1 brócoli pequeño, en floretes
1 rama de mejorana 2 ramas de tomillo 1 taza de aceitunas negras 2 naranjas, en rodajas
Beneficio Royal Prestige® Cocina sobre la estufa, sin usar el horno.
Preparación
Rinde
12 porciones
1
Salpimienta la carne y reserva.
2 En un tazón, mezcla los ingredientes de la salsa y reserva. 3 Coloca el Smart Temp de Royal Prestige ® en la Pavera de Royal Prestige ® y precalienta a fuego medio-alto. Cuando aparezca el león de Royal Prestige ® en la parte superior del Smart Temp, retíralo por el asa con cuidado. 4 Sella la carne, con la pavera entretapada. 5 Añade el resto de los ingredientes y vierte la salsa sobre el solomillo. 6 Tapa la pavera y cocina por 45 minutos. 7 Sirve.
Utensilio destacado Royal Prestige ®
Pavera de Royal Prestige ®
Tiempo de preparación 70 minutos
18 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | MARÇO BRASIL 2023 | ECUADOR FIESTAS 2024
19
ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte
Pastel navideño
z
Ingredientes 350 gramos de harina 20 gramos de Maicena 12 gramos de levadura en polvo 190 gramos de mantequilla sin sal, ablandada 220 gramos de azúcar Ralladura de 2 limones Ralladura de 1 naranja 1 cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de sal 4 huevos grandes 160 ml de leche entera 1 cucharada de esencia de vainilla
30 gramos de pasas doradas
30 gramos de pasas negras 25 gramos de pecanas tostadas, picadas 25 gramos de almendras tostadas, picadas 25 gramos de fruta confitada roja 25 gramos de fruta confitada verde 20 gramos de orejones, en cubos pequeños Mantequilla
Beneficio Royal Prestige® Cocina un delicioso postre sobre la estufa.
Preparación
1 En un tazón, mezcla la harina, la Maicena y la levadura. Reserva. 2 En otro tazón más grande, mezcla la mantequilla, el azúcar, las ralladuras, la canela en polvo y la sal durante 8 minutos, o hasta que la mezcla esté esponjosa y adquiera un color amarillo pálido. 3 Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando hasta que estén integrados. 4 Añade la leche y la esencia de vainilla, mezcla bien. 5 Integra poco a poco la mezcla de harina, hasta que todo esté combinado. 6 Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien. 7 Engrasa la Olla de 6 QT (5.7 L) de Royal Prestige ® con mantequilla, vierte la masa y extiéndela uniformemente. 8 Tapa con la Válvula Redi-Temp™ cerrada y cocina a fuego muy bajo por 40 minutos, o hasta que el pastel esté cocido. 9 Desmolda y decora con frutos secos y frutas confitadas, o a tu gusto.
Rinde
8 porciones
Utensilio destacado Royal Prestige ®
Olla de 6 QT de Royal Prestige ®
40 minutos Tiempo de preparación
20
ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte 21
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
Pan trenzado de canela
2¼ tazas de harina ¼ de taza de azúcar 2 cucharaditas de levadura instantánea Ingredientes
Beneficio Royal Prestige® Cocina un delicioso postre sobre la estufa.
PARA EL RELLENO DE CANELA: ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada ½ taza de panela de dulce 2 cucharadas de canela en polvo 1 cucharada de Maicena
1 cucharadita de sal 1 taza de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva Aceite para hornear en aerosol
1 cucharadita de sal PARA DECORAR: Azúcar en polvo
Preparación
1
9 Extiende una capa uniforme del relleno de canela sobre la masa, dejando un borde de 1.5 cm. 10 Enrolla la masa desde el lado más largo, apretando los extremos para que no se salga el relleno. 11 Corta el rollo de masa por la mitad a lo largo. Separa las dos partes y empieza a trenzarlos por uno de los extremos, poniendo un lado sobre el otro. 12 Al terminar la trenza, forma una rosca, sella los extremos y rocía con aceite en aerosol. 13 Engrasa el fondo de la Paellera de
En un tazón, mezcla bien la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Haz un hueco en el centro y agrega el agua tibia y el aceite. Incorpora poco a poco la harina con una espátula de silicona.
2
Rinde
8 porciones
3
4 Integra bien todos los ingredientes, usando las manos, amasa durante 10 minutos y dale forma de esfera a la masa. 5 Engrasa ligeramente un tazón con
Paellera de 10” de Royal Prestige ® Utensilio destacado Royal Prestige ®
aceite en aerosol, coloca la masa y rocíala con aceite también. Tapa el tazón y deja que la masa duplique su tamaño por 1 hora aproximadamente. En otro tazón, acrema la mantequilla para el relleno de canela e incorpora el resto de los ingredientes. Mezcla bien y reserva.
10” (26 cm) de Royal Prestige ® con aceite en aerosol y coloca la masa con cuidado.
6
Tiempo de preparación
14 Tapa la paellera con la Válvula
2 horas
Redi-Temp™ cerrada y déjala reposar 10 minutos.
7 Desinfla la bola de masa y colócala sobre una superficie ligeramente enharinada. 8 Con un rodillo, aplana la masa y extiéndela hasta formar un rectángulo que mida unos 60 cm de largo.
15 Cocina a fuego bajo durante 35 minutos. 16 Desmolda, decora y sirve.
22
23
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte
¡La Navidad es más fácil de compartir con Deluxe Easy Release! Disfruta de todo el sabor de estas fiestas en familia y sorpréndelos con la tecnología antiadherente de Royal Prestige ® Deluxe Easy Release.
Inspírate aquí con la línea Royal Prestige ® Deluxe Easy Release.
Los antiadherentes a la altura de la calidad que distingue a Royal Prestige ® .
Conoce hoy este producto en tu casa, contacta a tu Distribuidor Autorizado Independiente o haz clic aquí.
Regalos perfectos PARA LOS QUE AMAN COCINAR POR LILIA MANCILLA ¿Buscas el regalo ideal para esa persona especial que ama cocinar o quiere aprender? En estas fiestas, sorpréndela con opciones que le encantarán. ¡Aquí tienes algunas ideas!
Sartén de chef Si quieres que esa persona se sienta un experto en la cocina, los Royal Prestige ® Gourmet Skillets son la elección ideal. Están diseñados especialmente para usarse con aceite, lo que permite flamear y saltear, entre otras técnicas culinarias. Su fabricación en acero inoxidable grado quirúrgico les da el sello de calidad que distingue a la marca, con hasta 50 años de garantía limitada.
Olla de presión Una olla de presión eficiente es clave para cocinar en menos tiempo, especialmente durante las fiestas. La Royal Prestige ® Pressure Cooker le brindará la confianza que se merece en la cocina, gracias a sus cuatro mecanismos de seguridad. Este regalo se convertirá rápidamente en su favorito, porque es ideal para preparar comidas deliciosas.
Cuchillos Un buen juego de cuchillos es esencial en cualquier cocina. Considera los cuchillos de acero inoxidable de estándar alemán de Royal Prestige ® . Son elegantes, duraderos y cuentan con garantía limitada de hasta 50 años. Regalar cuchillos de calidad es ofrecer una herramienta que durará muchos años, perfecta para cortar, picar y preparar deliciosos platillos.
Elige regalos que combinan funcionalidad y calidad. Estas opciones son ideales para quienes aman cocinar y demuestran tu buen gusto. Esta Navidad, sorprende a tus seres queridos con algo especial. Descubre estos productos y más en royalprestige.com ¡Haz que cocinar sea un placer!
26
27
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte
Romeritos con mole México Esta planta, romeritos, se consume en México desde la época prehispánica. Comúnmente se prepara con papas criollas y mole, un tipo de salsa muy tradicional para celebrar las fiestas navideñas. Pierna de cerdo asada República Dominicana Marinada con ajo, orégano y agrio de naranja, esta carne tierna y jugosa se acompaña de arroz moro (mezcla de arroz con frijoles), ensaladas y plátanos maduros fritos.
Natilla y buñuelos Colombia
Aunque la lechona y el tamal tienen más popularidad, el dúo de natilla con buñuelos no se queda atrás. La natilla es un postre cremoso, hecho a base de leche, panela y canela, mientras que los buñuelos son esferas fritas de masa de queso.
Pavo y panetón Perú El pavo al horno es el
Comidas tradicionales PARA SABOREAR LA NAVIDAD POR SEBASTIÁN TORRES ¿Quieres saber a qué sabe la Navidad en otros países? En este recorrido, exploraremos los platillos navideños tradicionales que nos conectan con nuestras raíces, desde sabores dulces y especiados hasta delicias saladas que conquistan a cualquier paladar.
Desde los platillos más sencillos hasta los banquetes más elaborados, la mesa navideña se convierte en un puente que une corazones, no importa el idioma, el clima o el lugar. Visita nuestro sitio web oficial royalprestige.com y descubre una deliciosa manera de conectarnos con nuestras tradiciones. Un banquete vibrante y único Brasil El menú navideño en Brasil combina elementos de diferentes culturas, destacando el pavo relleno al estilo americano, el lombo de porco (lomo de cerdo) y la farofa, una mezcla de harina de mandioca con ingredientes como huevo, aceitunas y tocino. protagonista en la Navidad peruana que, a menudo, se prepara con un toque local, marinado con ají panca, comino y otras especias típicas, sin dejar a un lado el infaltable panetón y chocolate caliente.
Seco de chivo Ecuador
El seco de chivo, un guiso elaborado con carne de cabra cocinada a fuego lento con cerveza, especias y hierbas. Acompañado de arroz y plátano maduro refleja el amor por la cocina casera y la riqueza de la gastronomía ecuatoriana.
Asado y vitel toné Argentina
Pavo al horno Estados Unidos El pavo relleno es el rey indiscutible de la mesa de Navidad y Acción de Gracias. Preparado con hierbas frescas, especias y, a menudo, acompañado de gravy , puré de papas y vegetales.
El asado argentino brilla en cualquier temporada. El vitel toné, de origen italiano, es otra opción de plato frío que consiste en finas rebanadas de carne de res, bañadas en una salsa de atún, mayonesa y alcaparras.
Fuente: The Culture Trip, theculturetrip.com
28
29
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
ECUADOR FIESTAS 2024 | Nunca dejas de sorprenderte
más que una comida festiva El pavo, tradicionalmente asociado a las festividades de estas fechas, es mucho más que un simple alimento de temporada. Esta ave ofrece una gran variedad de beneficios nutricionales que lo convierten en un excelente alimento. POR LEVI GAONA EL PAVO
cooking systems
¡WOW! ¡Olé! ¡Mamma mia!
Cocina platos internacionales, como paella, pizza, guisados y gran variedad de recetas, sin agregar aceite ni grasa, con las Paelleras de Royal Prestige ® .
El corte es importante La carne oscura del pavo, que incluye las piernas y los muslos, tiende a tener más grasa y calorías que la carne blanca, por lo que esta última contiene un poco más de proteína. Además, la piel del pavo es rica en grasas, lo que significa que los cortes con piel tienen más calorías y grasas que los cortes sin piel.
Un alimento nutritivo
El pavo es una gran fuente de proteínas, además de una gran cantidad de minerales y vitaminas. Dos rebanadas (84 gramos) contienen, entre otros nutrientes:
• 117 calorías • 27 gramos de proteína
• Vitamina B3, B6 y B12 • Zinc • Potasio
¡Inspírate! Descubre una deliciosa receta aquí.
Cuidado con los procesados
Se recomienda tener en cuenta que los productos de pavo procesados, como jamón, salchichas y nuggets , pueden tener un alto contenido de sodio. El sodio se agrega a menudo como conservante o para potenciar el sabor, y su consumo excesivo puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Aprovecha estas festividades para incluir el pavo en tus comidas, con tu receta favorita. Recuerda que puedes cocinarlo sobre la estufa con la Pavera de Royal Prestige ® .
Adquiere tu Paellera de 14” con el Sistema de Cocina Especial de 8 Piezas de Royal Prestige ® .
Fuente: “All You Need to Know About Turkey Meat”, Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/ turkey#salt-content ¡Deleita a tu familia con un sabor inolvidable!
Comidas deliciosas, recuerdos memorables.
Conoce hoy este producto en tu casa, contacta a tu Distribuidor Autorizado Independiente o haz clic aquí.
30
ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ECUADOR FIESTAS 2024
oval roaster
Navidad a todo sabor Ideal para cocinar delicias en sus jugos: pavo, pierna, lomo, salmón, ¡y más!
Conoce la receta perfecta para estas fiestas
haciendo clic aquí .
Con la Pavera de Royal Prestige ® , llena de sabor estas fiestas, horneando sobre la estufa o dentro del horno, con hasta 50 años* de garantía limitada.
Sorpréndelos y vive la experiencia mágica de Royal Prestige ® .
Conoce hoy este producto en tu casa, contacta a tu Distribuidor Autorizado Independiente o haz clic aquí. *Garantía limitada, consulta royalprestige.com para más
información sobre las garantías de nuestros productos.
Page 1 Page 2-3 Page 4-5 Page 6-7 Page 8-9 Page 10-11 Page 12-13 Page 14-15 Page 16-17 Page 18-19 Page 20-21 Page 22-23 Page 24-25 Page 26-27 Page 28-29 Page 30-31 Page 32Made with FlippingBook Digital Publishing Software