- ART DE VIVRE -
à Florence - ESCAPADE -
Séjourner dans un palais Renaissance : À seulement 10 minutes à pied de la Piazza del Duomo, le Four Seasons Hotel Firenze a pris ses quartiers dans le Pa- lazzo Delle Gherardesca, chef-d’œuvre d’histoire et de raffi- nement. Construit en 1473 par Bartolomeo Scala, et autre- fois demeure d’un cardinal de la famille Médicis puis de la famille Della Gherardesca, ses murs et plafonds sont ornés de fresques d’époque. Cette oasis au cœur de la ville abrite le restaurant étoilé Il Palagio, les renommés Atrium Bar et Trattoria Al Fresco, ainsi qu’un paisible spa donnant sur la piscine et les jardins. Stay in a Renaissance palace : Just a 10-minute walk from the Piaz- za del Duomo, the Four Seasons Hotel Firenze has taken up resi- dence in the Palazzo Delle Gherardesca, a masterpiece of history and refinement. Built in 1473 by Bartolomeo Scala, and once home to a Medici cardinal and then the Della Gherardesca family, its walls and ceilings are adorned with period frescoes. This oasis in the heart of the city is home to the Michelin-starred Il Palagio restaurant, the famous Atrium Bar and Al Fresco trattoria, and a peaceful spa over- looking the pool and gardens. Shopping à l’Officina Profumo Farmaceutica di Santa Ma- ria Novella : Les racines de l’Officina Profumo-Farmaceutica di San- ta Maria Novella remontent à 1221. À l’origine pharmacie d’un couvent de frères dominicains, elle est considérée au- jourd’hui comme la plus ancienne du monde, qui exerce ses activités dans les lieux-mêmes où elles ont commencé. Son héritage d’artisan apothicaire traverse huit siècles de l’his- toire de Florence. L’Officina d’aujourd’hui est célèbre dans le monde entier pour ses parfums, ses bougies et ses « pré- parations traditionnelles ». Aujourd’hui, l'Officina a relancé et transformé sa boutique traditionnelle florentine de la Via della Scala 16 en un grand musée, une destination touris- tique et culturelle de premier plan. Shopping at Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella The roots of the Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria No- vella date back to 1221. Originally the pharmacy of a convent of Do- minican friars, it is now considered the oldest in the world, operating in the very place where it began. Its heritage as an artisan apothe- cary spans eight centuries of Florence's history, in an ever-renewed alchemy of tales and wonders. Today's Officina is world-famous for its perfumes, candles and “traditional preparations”. Today, the Offi- cina has relaunched and transformed its traditional Florentine store on Via della Scala 16 into a grand museum, a leading tourist and cultural destination. Profiter de l’aperitivo florentin : Le Palazzo Guadagni cache un bar terrasse avec vue pano- ramique sur la cathédrale Santa Maria Del Fiore et les toits rouges de la cité. Le Loggia Roof Bar est un lieu prisé des ar- tistes depuis le XX ème siècle, inspirant entre autres le peintre Rudolf Levy et le cinéaste Franco Zeffirelli. Le Loggia Roof Bar offre une parenthèse enchantée pour partager un dé-
© Peter Vitale
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