18 –– BORDEAUX HAUT-NIVEAU
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CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU Château Ducru-Beaucaillou | Saint-Julien
Immer elegant, immer tänzelnd, so sind diese Weine. Bruno Borie gehört zu den visionären Winzern des Bordeaux.
20166-19 2019
1 l = 305,33 € 0,75 l 229,00 €
96+ Parker
Montagne-Saint-Émilion, das klingt ein bisschen nach „hinter den sieben Bergen“. Das Château Franc Baudron liegt tatsächlich etwas abgeschieden, obwohl das Terroir sehr an Saint-Émilion (ohne Zusatz) erinnert. Sei’s drum, dafür ist unsere Gesprächspartnerin Sophie Foray herrlich auf dem Boden geblieben. Verkostet werden drei Weine. Le Lau ist ein sträflich unterbewertetes Château. Vielleicht, weil die Appellation nicht mit den großen Namen mithalten kann. Dabei macht Sylvie Plomby hier grandiose Weine aus Merlot, die herrlich elegant und trinkig sind. Neuerdings auch Bio! Wir werden uns mit ihr über die Umstellung unterhalten und drei ihrer Weine probieren. Mit dem Eintritt von Véronique Dausse ist ein neues Qualitätsstreben bei Phélan Ségur eingekehrt. Die Ernte wird aufs Penibelste sortiert und so hat man sich langsam in die Spitzengruppe von Saint- Estèphe vorgearbeitet zu den Nachbarn Montrose und Calon-Ségur. Wir verkos- ten gemeinsam mit Véronique die zwei aktuellen Jahrgänge ihrer Weine.
CHÂTEAU FRANC BAUDRON mit Sophie Foray
1 l = 305,33 € 0,75 l 229,00 €
99 Suckling
20166-18 2018
Wann? 03.11.2022 19:00-20:00 Uhr
1 l = 305,33 € 0,75 l 229,00 €
98 Parker
20166-16 2016
1 l = 265,33 € 0,75 l 199,00 €
97 Parker
20166-15 2015
CHÂTEAU SAINT-PIERRE Château Saint-Pierre | Saint-Julien
CHÂTEAU LE LAU mit Sylvie Plomby
Wann? 10.11.2022 19:00-20:00 Uhr
Das kleinste Grand Cru Classé in Saint-Julien aber einer der größten Weine. Hier geht es um Kraft und Finesse zugleich.
20527-19 2019
1 l = 77,20 €
57,90 €
93 Parker
0,75 l
1 l = 93,20 €
69,90 €
95 Parker
20527-18 2018
0,75 l
1 l = 105,33 €
79,00 €
94+ Parker
20527-16 2016
0,75 l
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR mit Véronique Dausse
Wann? 17.11.2022 19:00-20:00 Uhr
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