Bordeaux-Weine für den Herbst

18 –– BORDEAUX HAUT-NIVEAU

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CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU Château Ducru-Beaucaillou | Saint-Julien

Immer elegant, immer tänzelnd, so sind diese Weine. Bruno Borie gehört zu den visionären Winzern des Bordeaux.

20166-19 2019

1 l = 305,33 € 0,75 l 229,00 €

96+ Parker

Montagne-Saint-Émilion, das klingt ein bisschen nach „hinter den sieben Bergen“. Das Château Franc Baudron liegt tatsächlich etwas abgeschieden, obwohl das Terroir sehr an Saint-Émilion (ohne Zusatz) erinnert. Sei’s drum, dafür ist unsere Gesprächspartnerin Sophie Foray herrlich auf dem Boden geblieben. Verkostet werden drei Weine. Le Lau ist ein sträflich unterbewertetes Château. Vielleicht, weil die Appellation nicht mit den großen Namen mithalten kann. Dabei macht Sylvie Plomby hier grandiose Weine aus Merlot, die herrlich elegant und trinkig sind. Neuerdings auch Bio! Wir werden uns mit ihr über die Umstellung unterhalten und drei ihrer Weine probieren. Mit dem Eintritt von Véronique Dausse ist ein neues Qualitätsstreben bei Phélan Ségur eingekehrt. Die Ernte wird aufs Penibelste sortiert und so hat man sich langsam in die Spitzengruppe von Saint- Estèphe vorgearbeitet zu den Nachbarn Montrose und Calon-Ségur. Wir verkos- ten gemeinsam mit Véronique die zwei aktuellen Jahrgänge ihrer Weine.

CHÂTEAU FRANC BAUDRON mit Sophie Foray

1 l = 305,33 € 0,75 l 229,00 €

99 Suckling

20166-18 2018

Wann? 03.11.2022 19:00-20:00 Uhr

1 l = 305,33 € 0,75 l 229,00 €

98 Parker

20166-16 2016

1 l = 265,33 € 0,75 l 199,00 €

97 Parker

20166-15 2015

CHÂTEAU SAINT-PIERRE Château Saint-Pierre | Saint-Julien

CHÂTEAU LE LAU mit Sylvie Plomby

Wann? 10.11.2022 19:00-20:00 Uhr

Das kleinste Grand Cru Classé in Saint-Julien aber einer der größten Weine. Hier geht es um Kraft und Finesse zugleich.

20527-19 2019

1 l = 77,20 €

57,90 €

93 Parker

0,75 l

1 l = 93,20 €

69,90 €

95 Parker

20527-18 2018

0,75 l

1 l = 105,33 €

79,00 €

94+ Parker

20527-16 2016

0,75 l

CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR mit Véronique Dausse

Wann? 17.11.2022 19:00-20:00 Uhr

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