Rojo rubí. Aromas de berries maduros, especias perfumadas, algo de lápiz mina, fondo de cedro suave. Boca jugosa, frutal, con textura de tiza, larga, amena.
Rojo cereza de leve opacidad. Aroma de fruta roja y también toques vegeta- les. Boca jugosa, tersa, amable, golosa.
TABALÍ PEDREGOSO Merlot 2022 Valle del Limarí $ 10.490
TRES PALACIOS FAMILY VINTAGE Merlot 2020 Valle del Maipo $ 12.990
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía : carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza profundo y opaco. En nariz es frutal y especiado, frutilla, frambuesa, murtilla, vainilla, cuero, tabaco. En boca es de acidez media- alta, frutal, tanino medio, suave.
Rojo rubí teja. Nariz dulzona, pimienta negra, menta, casis, canela. En la boca es frutal, jugoso, firme, de cuerpo medio.
CASA SILVA GRAN TERROIR DE LOS ANDES Merlot 2021 Valle de Colchagua $ 13.590
LA PROMETIDA REVOLTOSA Merlot 2018 Cauquenes, valle del Maule $ 10.990
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía : carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza. Aromas de frutos rojos maduros, especiados, con algunos toques herbales de fondo, hojas secas. Boca jugosa, tersa, fresca, de medio volumen, largo.
Rojo cereza con ribetes rubíes. Aro- mas a frutas maduras, cereza, ciruela, frambuesa, notas especiadas, regaliz, eucalipto. En boca es de acidez y ta- nino medios, de buen volumen, frutal.
TERRANOBLE AZARA Merlot 2021 Valle del Maule $ 13.990
BESTIAS WINES TORETO RESERVA
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PRIVADA Merlot 2018 Valle del Maipo $ 11.290
Armonía : carnes rojas, cerdo.
Armonía : carnes rojas, pastas.
Rojo cereza con algo de evolución. Aromas de fruta roja, de especias tos- tadas, con algunos toques vegetales, perfumado. Boca jugosa, tersa, con volumen, fondo de suave tostado.
Rojo rubí teja. Nariz perfumada, frutos rojos, tabaco, algo de cuero. En la boca es frutal, de tanino cuidado, maduro, amable.
VENTISQUERO WINE ESTATES GREY [GLACIER] Merlot 2019 Valle de Colchagua $ 13.990
TORREÓN DE PAREDES RESERVA PRIVADA Merlot 2019 Valle del Cachapoal $ 12.000
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Armonía : carnes rojas, cerdo.
Armonía : carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza oscuro, brillante. Aromas de berries oscuro, arándanos, algo de moras, fondo de madera especiada. Boca jugosa, tersa, tanino redondo, de final levemente amargo.
Rojo cereza. Aromas a frutas rojas maduras, cereza, mora, ciruela, notas especiadas, vainilla, regaliz, tabaco. En boca es acidez moderada, tanino especiado, volumen y cuerpo medio.
VIÑEDOS VERAMONTE RITUAL ORGÁNICO Merlot 2019 Valle de Casablanca $ 14.990
BESTIAS WINES TORETO GRAN
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RESERVA Merlot 2019 Valle de Curicó $ 12.990
Armonía : carnes rojas, cerdo.
Armonía : carnes rojas, cerdo.
MERLOT I
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I GUÍA MESA DE CATA 2024 156
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