GANADOR
Rojo cereza intenso con violeta profun- do. Aromas de fruta roja madura con flores rojas, fondo tostado, madera. Boca jugosa, frutal, de tanino algo rústico, buena profundidad, con agarre.
LAGAR DE CODEGUA CODEGUA Malbec 2021 Valle del Cachapoal $ 14.890
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"Buen trabajo de Santa Cruz con esta cepa tan versátil".
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza profundo. Nariz floral, hojas secas, moras, arándanos, un dejo ahumado y cárnico. En la boca es jugoso, firme, de cuerpo medio, rugoso, largo.
ANA MARÍA CUMSILLE CIPRÉS
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Malbec 2022 Valle del Itata $ 18.000
L
Armonía: cerdo, cordero.
Rojo púrpura. Nariz a frutos macerados, violeta, chocolate amargo, oliva. En la boca es frutal, jugoso, firme, de tanino amable.
CASA DONOSO BICENTENARIO Malbec 2022 Valle del Maule $ 7.490
SANTA CRUZ CHAMÁN GRAN RESERVA Malbec 2021 Valle de Colchagua Costa $ 10.500 Rojo violeta con ribetes azulados, levemente opaco. Aromas a ciruela negra, murtilla, casis, guinda, notas a mentol, lavanda, regaliz. En boca es de acidez media, tanino sedoso, fresco y frutal.
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Armonía: cerdo, cordero.
Rojo violeta brillante. Notas florales, violetas, lavanda, regaliz, aromas a frambuesas, moras, ciruelas negras maduras. En boca es de acidez media y tanino jugoso.
MARTY PILLPINTU Malbec 2019 Valle de Curicó $ 11.990
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Armonía: carnes rojas, cocina chilena.
4 AÑOS
17°C
Rojo violáceo intenso. Aromas a grosella negra, ciruela, mora, lavanda, mentol, tabaco, cuero y regaliz. En boca es potente, de gran estructura, acidez media-alta, taninos abundantes.
MORETTA WINES SINTRUCO Malbec 2021 Valle de Colchagua $ 13.990
F C D A
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cordero.
MALBEC I
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186 I GUÍA MESA DE CATA 2024 I GUÍA MESA DE CATA 2024 186
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