Guía Mesa de Cata 2024

Rojo cereza ligero y brillante. En nariz es frutal y especiado, mora, guinda, frambuesa, tabaco, cuero. En boca es de acidez fresca, tanino redondo, frutal, volumen y cuerpo medio.

Rojo cereza ligero y brillante. Aromas a cerezas, ciruelas, guindas, notas terrosas, clavo de olor y regaliz. En boca es de acidez media, tanino frutal y jugoso, algo salino y mineral.

CASA MARÍN CARTAGENA Pinot noir 2022 Valle de San Antonio $ 13.990

KUNZA RESERVA PRIVADA Pinot noir 2021 Valle del Huasco, Atacama $ 15.900

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Armonía: carnes rojas, carnes de caza.

Armonía: cerdo, carnes de caza.

Rojo púrpura. Nariz a cereza, terroso, pimienta, chocolate bitter. En la boca es terroso, frutal, de acidez media, rugosa.

Rojo cereza medio. Aromas de fruta roja madura con toques orgánicos, de suaves especias dulces, suave tostado de fondo. Boca jugosa, tersa, fresca, compacta, con agarre.

TERRANOBLE ALGARROBO Pinot noir 2023 Valle de Casablanca $ 13.990 ERRÁZURIZ MAX EDICIÓN ANIVERSARIO Pinot noir 2021 Valle de Aconcagua $ 13.990

DE MARTINO LEGADO

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Pinot noir 2021 Valle del Limarí $ 15.990

Armonía: pescados, quesos.

Armonía: quesos, carnes de caza.

Rojo rubí con ribetes violetas. Aromas frutales, guindas ácidas, cerezas, murtillas, moras, notas a regaliz, cardamomo. En boca es de acidez media, fresco y frutal.

Rojo ciruela. Nariz perfumada, hojas secas, frutillas maduras, pimiento morrón. En la boca es frutal, jugoso, de tanino firme, amable.

TABALÍ VETAS BLANCAS

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Pinot noir 2021 Valle del Limarí $ 15.990

Armonía: cerdo, carnes de caza.

Armonía: pescados, pastas.

Rojo rubí teja. Nariz perfumada, frutos rojos, menta, pimienta fresca, pimiento morrón asado. En la boca es frutal, jugoso, de cuerpo medio. Dulce.

Rojo guinda. Aromas frutales, frutillas, moras, guindas ácidas, notas a carda- momo, pimienta rosada. En boca es de acidez alta, tanino fresco y frutal.

CONCHA Y TORO MARQUES DE CASA CONCHA

MONTGRAS HANDCRAFTED

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Pinot noir 2022 Valle de Leyda $ 16.990

Pinot noir 2020 Valle del Limarí $ 14.290

Armonía: pescados, crustáceos.

Armonía: carnes rojas, carnes de caza.

Rojo rubí con ribetes guindas. Notas a tierra de hojas, tabaco, cuero, aro- mas a cerezas y guindas. En boca es de acidez media, tanino elegante, fresco y frutal.

Rojo violeta brillante. Notas a tierra de hojas, caramelo, vainilla, cereza, mora. En boca es de acidez y volumen medio, notas especiadas.

VIÑEDOS VERAMONTE RITUAL ORGÁNICO Pinot noir 2020 Valle de Casablanca $ 14.990

MATETIC CORRALILLO Pinot noir 2022 Valle de Casablanca $ 18.900

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Armonía: quesos, pastas.

Armonía: carnes rojas, carnes de caza.

PINOT NOIR I

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