Rojo cereza oscuro. Aromas a soto- bosque, berries maduros, guindas confitadas, algo de caramelo en el fondo. Leves matices animales. Boca jugosa, tersa, compacta, fresca pero con madera de fondo.
Rojo cereza brillante. Aroma de fruta roja, de especias suaves, cerezas ma- duras algo confitadas. Boca jugosa, pero frutal y madura, compacta, algo densa
VENTISQUERO WINE ESTATES TARA RED WINE 1 Pinot noir 2021 Valle de Atacama $ 42.830
CONO SUR SINGLE VINEYARD Pinot noir 2021 Valle de San Antonio $ 9.000
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Armonía: quesos, carnes de caza.
Armonía: quesos, pastas.
Rojo rubí. Nariz dulzona, frambuesas y frutillas maceradas, hojas secas, tabaco, cuero. En la boca es frutal, de cuerpo medio y tanino equilibrado.
Rojo cereza de media profundidad, brillante. Aromas de fruta roja fresca, joven, perfumada, especiada, algo floral. Boca jugosa, tersa, fresca, larga.
VIÑEDOS PUERTAS LUJURIA Pinot noir 2022 Valle de Curicó $ 5.000
SANTA RITA MEDALLA REAL GRAN RESERVA Pinot noir 2021 Leyda, valle de San Antonio $ 9.550
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Armonía: pescados, pastas.
Armonía: quesos, pastas.
Rojo cereza brillante. Expresión fru- tal roja, suave, algo floral, de fondo suavemente especiado. Boca jugosa, tersa, frutal, fresca.
Rojo rubí. Aromas a guindas ácidas, murtilla, frutilla, rosas, tierra húmeda, canela y té negro. En boca es de acidez media-alta, taninos suaves, fruta roja madura, sabores especiados y final floral.
EMILIANA NOVAS GRAN RESERVA Pinot noir 2021 Valle de Casablanca $ 8.990 VIÑEDOS VERAMONTE ORGÁNICO GRAN RESERVA Pinot noir 2021 Valle de Casablanca $ 8.490
QUINTAY Q GRAN RESERVA Pinot noir 2022 Valle de Casablanca $ 9.900
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Armonía: quesos, comida oriental.
Armonía: pescados, mariscos.
Rojo púrpura. Nariz perfumada, licorosa, pimienta fresca, chocolate amargo, especiado. En la boca es frutal, jugoso, de tanino firme, lineal.
Rojo guinda brillante. Aromas a fru- tilla, murtilla, notas a tierra de hojas, lavanda. En boca es de acidez media, fresco, ligero, algo terroso, final medio.
JAVIERA ORTÚZAR WINES JO WINES Pinot noir 2021 Paredones, valle de Colchagua $ 10.000
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Armonía: pescados, pastas.
Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Rojo rubí teja. Nariz perfumada, frutillas maduras, hojas de tabaco, pimienta negra. En la boca es jugoso, de cuerpo medio, rugoso.
Rojo guinda brillante con ribetes cerezas. En nariz tiene notas terro- sas, especiadas, algo floral, lavanda, cereza, guinda, frambuesas frescas. En boca es de acidez media, tanino fresco, final especiado.
LEYDA SINGLE VINEYARD
VIU MANENT SECRETO Pinot noir 2022 Valle de Casablanca $ 10.490
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LAS BRISAS Pinot noir 2022 Valle de Leyda $ 8.990
Armonía: quesos, pastas.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
PINOT NOIR I
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