GANADOR
Rojo violeta. Nariz a fruta roja madura, terroso, hojas secas, guinda ácida, chocolate amargo. En la boca es frutal, jugoso, muy amable y atractivo.
LEONCIO LEONCIO Cinsault 2021 Guarilihue, valle del Itata $ 10.900
95
"Un cinsault exquisito".
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo violeta. Nariz terrosa, moras, hojas secas, pimienta negra, hojas de laurel. En la boca es jugoso, rica acidez, bien armado.
GARAGE WINE CO. SOOTHSAYERS FERMENT SINGLE Cinsault 2022 Secano Interior Coelemu, valle del Itata $ 14.990
94
96
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo rubí ligero, brillante. Aromas frutales y florales, frambuesas, moras, violetas, cardamomo. En boca es de acidez media, fresco y frutal, de tanino jugoso.
MONTGRAS HANDCRAFTED
CARTER MOLLENHAUER FILO ESTE Cinsault 2022 Guarilihue, valle del Itata $ 20.000
94
Cinsault 2022 Valle del Itata $ 17.500
Armonía: cordero, cocina chilena.
Rojo violeta con ribetes cerezas. En nariz es frutal y especiado, guinda, mora, ciruela, notas a cuero, algo balsámico, mentolado. En boca es de acidez media, tanino jugoso, fresco, especiado.
Rojo púrpura. Nariz a mora, frambue- sas en su jugo, hojas secas, tabaco, pimienta negra. En la boca es frutal, maduro, de cuerpo medio, envolvente.
UNGRAFTED OLD VINE Cinsault 2022 Valle del Itata $ 17.990
94
4 AÑOS
16°C
Armonía: carnes rojas, cocina chilena.
F C D A
Rojo guinda. Nariz perfumada a frutos rojos, notas terrosas, hojas laurel, cardamomo. En la boca es jugoso, de tanino firme, vibrante, y con buen largo.
ANA MARÍA CUMSILLE EL LITRE
94
Cinsault 2022 Valle del Itata $ 18.000
Armonía: cerdo, cocina chilena.
Armonía: carnes rojas, cordero.
CINSAULT I
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238 I GUÍA MESA DE CATA 2024 I GUÍA MESA DE CATA 2024 238
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