Guía Mesa de Cata 2024

Rojo cereza oscuro intenso. Aromas de fruta roja madura, algo de regaliz, leve terrosidad, especias tostadas. Boca compacta, con acidez marcada, cuerpo amplio, denso, largo.

RANQUILHUE PUMANQUINO Petit verdot 2022 Valle de Colchagua $ 13.000

92

Armonía: carnes rojas, cerdo.

Rojo cereza oscuro, intenso, algo opaco. Aromas de fruta roja y negra madura, especiada, tostada, de fondo acaramelado. Boca jugosa, tersa, compacta, suave, larga.

LAGAR DE CODEGUA CODEGUA Petit verdot 2021 Valle del Cachapoal $ 13.490

92

Armonía: carnes rojas, cerdo.

Rojo cereza oscuro, denso, oscuro, con violeta. Aromas de berries ma- duros, mora, arándanos. Boca frutal, densa, con carácter y textura, algo de madera al fondo.

SCHWADERER WINES SCHWADERER WINES Petit verdot 2020 San Javier, valle del Maule $ 13.990

92

Armonía: carnes rojas, cerdo.

Rojo cereza brillante. Aromas de fruta roja perfumada, tonos especiados, maduros, de fondo algo acaramelado y con un matiz herbal. Boca jugosa, con textura densa, madura, con agarre, de tanino redondo.

VALLE HERRADURA PAPÁ VIEJO RESERVA Petit verdot 2022 Valle de Colchagua $ 15.000

92

Armonía: carnes rojas, cerdo.

Rojo cereza de media profundidad. Aromas frutales, berries rojos silves- tres, directo. Especiado. Boca jugosa, tersa, compacta, de estructura tánica marcada.

VIÑEDOS PUERTAS AGUA NEGRA GRAN RESERVA Petit verdot 2020 Valle de Curicó $ 5.000

90

Armonía: carnes rojas, cerdo.

PETIT VERDOT I

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