Naranjo medio algo opaco. En nariz es algo especiado, romero, salvia, pimienta, ciruelas amarillas, piña verde. En boca es de acidez agradable, de volumen y cuerpo medio, sensación tánica al final.
Dorado intenso, brillante. Aromas frutales, piña caramelizada, zeste de naranjas, miel. En boca es de acidez media-alta, frutal.
PINO ROMÁN BLANCO SEMILLÓN
MORANDÉ VINOS DEL VALLE
92
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DEL MAULE Semillón 2022 Valle del Maule $ 7.990
Semillón 2021 Valle del Itata $ 10.500
Armonía: pescados, comida oriental
Armonía: mariscos, comida oriental.
Amarillo plata. Nariz perfumada, herbal, hojas secas, pimienta blanca, lima. En la boca es jugoso, cítrico, de acidez media, perfumada.
ARESTI TRISQUEL SERIES
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Semillón 2021 Valle de Curicó $ 11.990
Armonía: pescados, crustáceos.
Amarillo dorado intenso. Aromas a frutos secos, especias, vainilla, chi- rimoya y ciruelas amarillas. En boca es de acidez alta, seco, con notas a frutos secos, crema, chirimoya y miel.
CASAS DEL TOQUI GRAN TOQUI Semillón 2021 Valle del Cachapoal $ 13.990
92
Armonía: pescados, comida oriental.
Amarillo dorado brillante. Notas a crema ácida, piña verde, duraznos, ciruelas amarillas, flores blancas. En boca es de acidez alta, fresco, seco, final medio.
JAVIERA ORTÚZAR WINES JO WINES Semillón 2021 Valle de Colchagua $ 7.000
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Armonía: mariscos, crustáceos.
Dorado con ribetes ocres. Nariz perfumada, piña madura, cremoso, chocolate blanco, lima. En la boca es jugoso, leve amargor, de acidez media, rugoso, sabroso.
ZARANDA ZARANDA Semillón 2020 Guarilihue, valle del Itata $ 7.000
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Armonía: pescados, aves.
SEMILLÓN I
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I GUÍA MESA DE CATA 2024 362
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