Amarillo brillante con toques verdosos. Aromas de fruta blanca madura con matices típicamente florales blancos. Boca jugosa, tersa, fresca, de rica textura, final amable y algo cítrico.
Amarillo pajizo, turbio. Nariz perfu- mada, flores amarillas, piña, cebollín sudado, miel de ulmo. En la boca es envolvente, de acidez media, rica untuosidad.
CANCHA ALEGRE CANCHA ALEGRE Riesling 2021 Valle del Maule $ 14.900 DE MARTINO GALLARDÍA MUSCAT Moscatel de Alejandría 2023 Guarilihue Valle del Itata $ 13.990
L'ENTREMETTEUSE ROUGE GORGE Viognier 2020 Valle del Colchagua $24 500
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Armonía: pescados, mariscos.
Armonía: pescados, pastas.
Dorado brillante. Nariz perfumada, peras blancas y maduras, piña, cebollín sudado. En la boca es frutal, jugoso, maduro, de acidez firme, no muy largo.
Amarillo hojas secas. Nariz a piña verde, lima, crema ácida, damasco. En la boca es dulce, de cuerpo medio, jugoso, de acidez media.
MONTGRAS DE VINE RESERVA Viognier 2023 Valle Central $ 5.000
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Armonía: cerdo, pescados.
Armonía: pescados, crustáceos.
Amarillo verdoso brillante. En nariz tiene notas florales y frutales, piña ver- de, miel, manzana, ciruelas amarillas, flores blancas. En boca es de acidez jugosa, volumen y cuerpo medios, notas a pomelo, miel.
Amarillo pajizo. Nariz perfumada, floral, hinojo, cebollín sudado, pi- mienta blanca. En la boca es cítrico, lineal, de acidez amable, leve dulzor en el fondo.
EL ESCORIAL GRAN RESERVA Chenin blanc 2022 Valle de Aconcagua $ 15.000
LEYDA RESERVA Riesling 2023 Leyda, valle de San Antonio $ 7.490
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Armonía: pescados, crustáceos.
Armonía: cerdo, pescados.
Amarillo dorado con ribetes verdosos. Notas a querosene, petróleo, manzana verde, lima. En boca es de acidez media-alta, seco, cítrico. Final largo.
Dorado medio brillante. En nariz es algo austero con notas a naranja, caramelo, piña verde, papaya. En boca es de acidez media, frutal, de rica textura.
ESTAMPA INSPIRACIÓN Riesling 2019 Valle de Colchagua Costa $ 15.900
LOS VASCOS LOS VASCOS Albariño 2022 Valle de Colchagua $ 9.990
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Armonía: mariscos, comida oriental.
Armonía: mariscos, crustáceos.
Dorado brillante. Nariz perfumada, ciruelas amarillas, florales, piña ma- dura. En la boca es frutal, de acidez media, leve amargor.
Amarillo dorado con ribetes damasco. Aromas a pera de agua, chirimoya, pimienta blanca, vainilla. En boca es de acidez media, tánico, ligero amargor, volumen y cuerpo medio.
UNGRAFTED OLD VINE Moscatel de Alejandría 2020 Valle del Itata $ 17.990
JAVIERA ORTÚZAR WINES JO WINES Viognier 2021 Valle de Colchagua $ 10.000
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Armonía: pescados, crustáceos.
Armonía: mariscos, crustáceos.
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