Amarillo damasco intenso. Aromas a ice tea de duraznos, damascos turcos, piel de naranja confitada, mandarina. En boca es de acidez media, bien marcada, taninos abundantes, es seco, estructurado y de fruta cítrica hacia el final.
Amarillo pajizo con tintes verdosos. Nariz a lima, notas florales, pimienta blanca, pera blancas y piña confitada. En la boca es amplio, con un dejo dulce y amargo. Envolvente, con leve rugosidad.
ZARANDA ZARANDA Moscatel de Alejandría 2020 Guarilihue, valle del Itata $ 7.000
ELSA SÁNCHEZ PEDRO GIMÉNEZ Pedro Giménez 2019 Valle del Maule $ 12.900
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Armonía: pescados, mariscos.
Armonía: pescados, aves.
Naranjo turbio. Frutal y floral: piña madura, pera de agua, durazno plá- tano, rosas blancas. En boca es de acidez media, frutal, notas a frutos secos, caramelo.
Amarillo plateado brillante. Aromas tostado, de galleta de agua, fondo de fruta blanca madura. Boca amena, golosa, con cierto volumen, de media profundidad.
UMPEL NENA Moscatel de Alejandría 2022 Yumbel, valle del Biobío $ 8.990
ESTAMPA INSPIRACIÓN Vermentino 2022 Valle de Colchagua Costa $ 15.900
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Armonía: crustáceos, comida oriental.
Armonía: pescados, mariscos.
Plateado verdoso suave. Aromas inusuales: vegetal, hojas verdes, especias blancas. Boca jugosa, algo corta, de persistencia moderada.
Dorado brillante. Nariz perfumada, flores amarillas, papayas, physalis, damasco en confitura. En la boca es frutal, cítrico, de acidez firme, leve astringencia.
LOS BOLDOS SPECIALTY SERIES Friulano 2023 Valle del Cachapoal $ 9.900
KUNZA RESERVA PRIVADA Moscatel de Alejandría 2022 Valle del Huasco, Atacama $ 15.900
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Armonía: pescados, mariscos.
Armonía: aves, pastas.
Amarillo plata verdoso. Nariz a sudor, cítrica, lima, hojas verdes, cebollín, pimienta blanca. En la boca es frutal, cítrico, de acidez media, firme.
Amarillo verdoso brillante. Aromas de fruta blanca con toques florales, algo de hierbas, también hojas. Boca jugosa, algo dulce, de media profundidad.
MORANDÉ GRAN RESERVA Gewürztraminer 2022 Valle de Casablanca $ 9.900
CREMASCHI FURLOTTI RESERVA Pinot grigio 2022 Loncomilla, valle del Maule $ 5.490
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Armonía: pescados, mariscos.
Armonía: pescados, mariscos.
Amarillo pajizo. Nariz a flores amarillas, mandarinas, crema ácida, piña verde, tallo verde en el fondo. En la boca tiene un ataque amable, de cuerpo medio, algo corto al final.
Amarillo plata. Nariz herbal, piña, hojas secas, pimienta blanca, lima. En la boca tiene un ataque dulce, de acidez media, cuerpo redondo, sabroso.
PLAN BIÑADORES PAÍS BLANCO País 2021 Valle de Colchagua $ 10.000
CASA MONTERO RESERVA DE FAMILIA Pinot grigio 2021 Valle de Rapel $ 6.900
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Armonía: pescados, ensaladas.
Armonía: pescados, mariscos.
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