Rojo violeta profundo. Nariz terrosa, perfumada, violetas, hojas secas, chocolate amargo, guindas secas. En la boca es frutal, jugoso, de acidez media.
Rojo violeta opaco. Aromas a cereza, mora, guindas frescas, notas minerales, tabaco, cuero, grafito. En boca es de acidez media-alta, tanino intenso, firme, de buen volumen y estructura.
CACIQUE MARAVILLA VINO NATURAL Cabernet sauvignon 2021 Yumbel, Valle del Biobío $ 12.000
MORANDÉ VITIS ÚNICA Cabernet sauvignon 2021 Valle del Maipo $ 12.990
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Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo rubí teja. Nariz dulce, casis, frutillas maceradas, higos maduros, chocolate amargo. En la boca es frutal, jugoso, dulce, de tanino medio.
Rojo cereza oscuro. Aromas de berries maduros, algo de compota, levemente volátil. Boca jugosa, tersa, con textura, larga.
TORREÓN DE PAREDES RESERVA PRIVADA Cabernet sauvignon 2018 Valle del Cachapoal $ 12.000
SUTIL LIMITED RELEASE Cabernet sauvignon 2020 Valle del Maipo $ 12.990
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo rubí con ribetes púrpuras. Aro- mas frutales, grosella negra, murtas maduras. En boca es de acidez media, tanino sedoso, frutal, de final medio.
Rojo púrpura con ribetes violetas. Aromas frutales, arándano, grosella, mora, chocolate, café. En boca es de acidez media y tanino frutal.
BESTIAS WINES BESTIA NEGRA RESERVA DE FAMILIA Cabernet sauvignon 2018 Valle del Maipo $ 12.990 LAURA HARTWIG SELECCIÓN DEL VITICULTOR Cabernet sauvignon 2020 Valle de Colchagua $ 12.990 MONTGRAS ANTU SINGLE VINEYARD Cabernet sauvignon 2021 Valle del Maipo $ 12.990
TERRAMATER ALTUM Cabernet sauvignon 2020 Valle del Maipo $ 12.990
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Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza oscuro, de media opa- cidad. Aromas de fruta madura, roja, macerada, algo de mermelada. Boca tersa, jugosa, con textura, madura.
Rojo cereza oscuro. Aromas de berries rojos y negros, perfumados, especiados, comino. Boca jugosa, simple, fresca, tersa, madura.
INDÓMITA DUETTE Cabernet sauvignon 2021 Valle del Maipo $ 13.490
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo rubí con ribetes cerezas. Notas especiadas, romero, tabaco, aromas a mora y casis. En boca es de acidez media, tanino maduro, especiado.
Rojo cereza oscuro con violeta. Aromas muy frutales, frambuesas, matices tostados, suaves especias. Boca jugosa, compacta, fresca, larga, con agarre.
CASA SILVA GRAN TERROIR DE LOS ANDES Cabernet sauvignon 2022 Valle de Colchagua $ 13.590
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Armonía: c arnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
CABERNET SAUVIGNON I
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