12 – GEHEIMTIPPS-EDITION | CHÂTEAU QUEYRON PINDEFLEURS
CHÂTEAU MARSAU | GEHEIMTIPPS-EDITION – 13
KÖNNEN STATT GLÜCK
MERLOT VOM ENDE DER WELT
5 + 1
KAMIN WEIN
2018 CHÂTEAU QUEYRON PINDEFLEURS Château Queyron Pindefleurs | Bordeaux, Saint-Émilion Es war eine Sensation, als die Familie Fillon für den großartigen 16er von der renommierten Weinzeitschrift Decanter das Sie- gel "Best Wine in Show" und als einziger Bordeaux 97 Punkte erhielt. Der Queyron hatte viele große Namen ausgestochen. Respekt! Kurz nach der Veröffentlichung wollte jeder Händler eine Zuteilung haben. Als der 17er rauskam wurde es jedoch stil- ler. Dabei stellten wir bei der Verkostung des Jahrgangs schnell fest, was die beiden da 2016 gemacht hatten, war nicht bloß ein Glückstreffer, sondern Können. Denn sie schafften es, auch im schwierigen Jahr 2017 einen klaren, sehr eleganten Bordeaux in die Flasche zu bringen. Im heißen Jahrgang 2018 gibt es nun wieder mehr Kraft und Würze und damit einen Wein, der stilis- tisch dem großen 16er ähnelt, vielleicht mit etwas mehr Power und reifen Tanninen. Viel Frische, Brombeeren und Cassis, Veil- chen und Gewürze – erstaunlich, wie das trotz der seidigen Tan- nine gelungen ist. Ein Geheimtipp, aber nur so lange, bis Peter auch mit diesem Jahrgang Klassenbester wird. 16 – 18°C 29820-18 0,75l jetzt bis 2035 1 l = 44,00 € im 5 + 1 33,00 €
2015 CHÂTEAU MARSAU Château Marsau | Bordeaux, Côtes de Francs
»Reiner Merlot, gefühlt vom Ende von Bordeaux, und von Robert Parker einmal als Pétrus der Côtes de Francs bezeichnet. Auch wegen des schwe- ren Bodens, der dieses Kleinod mit seinem berühmten Vorbild verbindet. Ein würziger Roter mit Charakter, jetzt perfekt reif.«
Der beste Marsau, den es je gab und ein Meilenstein auf dem Weg zu bedeutenden Bordeaux-Weinen. Der 15er ist etwas für Aficionados, die sonst in prestigeträchtigeren Gemeinden am Linken Ufer fündig werden, nur, dass dort alles mindestens doppelt so teuer ist. Intensiver, würziger Duft nach Pfaumen- konfitüre, Cassis, Graphit und schwarzem Trüffel. Kräftiger Geschmack mit jugendlich herzhaftem Gerbstoffeindruck, der die Fülle des Weines zusammen mit einer gut eingebundenen Frische gelungen ausbalanciert und für Trinkfluss und pikanten Nachhall sorgt. Seinen großen Auftritt hat dieser authentische Rote zu deftigen Schmorgerichten oder zum Steak vom Grill.
16 – 18°C
20525-15
0,75l
jetzt bis 2032
1 l = 29,20 €
21,90 €
Einen Blogbeitrag über unseren Besuch beim Weingut Château Marsau finden Sie hier: www.koelner-weinkeller.de/weinblog/ chateau-marsau-am-ende-der-welt-bordeaux/
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SEPTEMBER 2022
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