38 – 85 JAHRE – JUBILÄUMS-EDITION | GASSENHAUER 38 – GEHEIMTIPPS-EDITION | ADEGA DE MONÇÃO
ADEGA DE MONÇÃO | GEHEIMTIPPS-EDITION – 39
ADEGA DE MONÇÃO
VINHO VERDE, EIN GEHEIMTIPP? COM CERTEZA!
REGION VINHO VERDE
2021 DEU-LA-DEU ALVARINHO Adega de Monção | Vinho Verde Was passiert, wenn man die Trauben streng selektiert und nur das beste und gesündes- te Lesegut nimmt, es sehr behutsam presst und 24 Stunden den Most mit den Trau- benschalen mazeriert? Dann entsteht ein erstaunlich komplexer Wein, der auf der einen Seite die Frische und Fröhlichkeit des Vinho Verde transportiert, aber eben auch mit seiner Salzigkeit vom nahen Atlantik erzählt, mit seiner Substanz von der Sonne und den vielschichtigen Böden des Minho. Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten und mit einem Reifepotential von problemlos fünf bis sechs Jahren.
Liegt im Norden Portugals an der Grenze zu Spanien in der Region Minho. Die wichtigsten Rebsorten Alvarinho, Arinto, Avesso und Loureiro gelten alle als autochthon für die Region. Die beiden großen Flüssen Douro und Minho rah men die Region ein. Zum Produktportfolio der Region gehören auch Schaumweine, Rosé und Rotweine, Brandies, Tresterbrände und sogar Essig. Die Gegend zeigt sich meist in sattem Grün. Im Norden Portugals regnet es regelmäßig und viel.
Für viele ist Vinho Verde der Inbegriff des unbeschwerten Sommer- weinvergnügens. Leicht, duftig und dank Restkohlensäure oft erfrischend und spritzig – aber ein guter Vinho Verdo kann noch viel mehr.
8 – 10°C
41034-21
0,75l
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9,90 €
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SEPTEMBER 2022
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