58 – GEHEIMTIPPS-EDITION | VERANSTALTUNGEN
VERANSTALTUNGEN | GEHEIMTIPPS-EDITION – 59
DAS BESTE KOMMT ZUM SCHLUSS... NLINE VERANSTALTUNGEN In unserem Online-Veranstaltungs-Format Winzer-Talk lernen Sie unsere Winzerinnen und Winzer kennen. Die Teilnahme ist kostenlos! Zu jedem Termin haben wir drei Weine ausgewählt, die Sie optional kaufen können, auch einzeln. Die Online-Masterclass mit Sebastian Russold, dem besten Sommelier Deutschlands, beinhaltet ein Verkostungspaket mit sechs Weinen.
Mit 16 Jahren hat Hannes Sabathi seinen ersten Wein gemacht. Seither hat sich viel getan, die jugendliche Ungeduld ist einem größeren Verständnis für den Boden und die Jahrgänge gewichen, die sich ja auch nicht durch Geschwindigkeit auszeichnen. Heute wird er von der Fachpresse „Bodenversteher“ genannt. Ein Geheimtipp aus dem Elsass sind die Weine von Jean- Claude Rieflé und seinen Söhnen Thomas und Paul. Der Winzer wird uns seine Philosophie näher bringen, in der es nicht darum geht, die Rebsorte in den Vordergrund zu stellen. Stattdessen konzentriert er sich auf das Terroir und auf den Geschmack der Weine. Johannes Vater Fritz gehört zu den Pionieren des Wein- baus in Deutschland. Johannes hat mit Fingerspitzen- gefühl seinen eigenen Stil im Weingut eingeführt und ist nebenbei noch zum Vorsitzenden des VDP Rheinhessen avanciert. Nachhaltigkeit ist sein Thema, für das er sich auch im Verband einsetzt. Die Brüder Arturo und Kike Miguel de Blanco haben mit ihrer Versessenheit auf Terroir dazu beigetragen, das Rioja umzukrempeln. Wo vor 15 Jahren nur die Jahre im Eichen- fass zählten, legen heute immer mehr Winzer den Fokus auf ihr Terroir. Bei diesem Talk erzählt Arturo von der be- merkenswerten Geschichte des Familienweinguts. Luisa Rocca sagt: „Wir machen Weine der alten Schule mit Mitteln der neuen.“ Das bedeutet, dass die Weine zwar mit Barrique gemacht werden, aber die Holznote nur unterstützt. Es bedeutet auch, dass die Weine jung toll zu trinken sind, aber auch sehr lange reifen können.
22.09.2022 19:00-20:00 Uhr
HANNES SABATHI
RIEFLÉ
29.09.2022 19:00-20:00 Uhr
06.10.2022 19:00-20:00 Uhr
Als Weinliebhaber ist man immer auf der Suche nach besonderen Weinen. In dieser Masterclass werden nicht nur ausgewählte Geheimtipps von Sebastian Russold, dem „Besten Sommelier Deutschlands“ präsentiert, sondern gleichzeitig tieferes Wissen über diese vermittelt. Lassen Sie sich von Sebastians Auswahl begeistern. GEHEIMTIPPS-MASTERCLASS
BRUNO ROCCA
13.10.2022 19:00-20:00 Uhr
2013 PINOT SEKT | Ökonomierat Rebholz 2019 CLIVI GALEA | I Clivi 2017 SAINT PÉRAY PAYROLLES | Pic & Chapoutier 2019 VILLA DE CORULLÓN | J. Palacios 2016 "SALCO" VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO | Salcheto 2016 CHÂTEAU MUSAR | Château Musar
FREITAG | 14.10.2022 | 19 – 21 Uhr
279,00 €
27.10.2022 19:00-20:00 Uhr
6 x 0,75l – inklusive Moderation
Bestellung möglich bis 10.10.2022! Bestellnummer: V221014
WINZER-TALKS ONLINE – MEHR ERFAHREN & MITMACHEN UNTER: WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE/WINZERTALK/
Hinweise zur Handhabung der Weine werden mit dem Link zur Veranstaltung zwei Tage im Voraus via Mail zugesendet.
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-28 — ANGEBOTE GÜLTIG BIS 16.10.2022
SEPTEMBER 2022
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