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BSEO : EXTENSION DU RAPPEL DU CANTALOUP
L’ACIA recommande d’éviter de consom- mer ou de distribuer des cantaloups de marque Malichita et Rudy, ou tout produit contenant ces marques de cantaloups. Il est également recommandé de désinfecter toutes les surfaces qui ont pu entrer en DPOUBDUBWFDMFDBOUBMPVQ-F#4&0TVHHÍSF également d’éviter de cuisiner des aliments pour d’autres personnes si vous souffrez d’une maladie gastro-intestinale. Le cantaloup est plus susceptible d’être contaminé en raison de son écorce brodée, une caractéristique unique parmi les melons. Veillez donc à laver les melons avant de les couper avec de l’eau et une brosse à fruits et légumes. Pour plus d’informations, consultez le site web du gouvernement du Canada consacré aux rappels et aux avis de santé publique.
de la fièvre, des frissons, des nausées, des vomissements, des diarrhées, des maux de tête et des crampes abdominales. Les personnes infectées par les sal- monelles peuvent transmettre la maladie à d’autres pendant des jours, voire des semaines après l’infection, même en l’absence de symptômes. Les salmonelles peuvent se propager par contact avec des surfaces contaminées. La plupart des personnes se rétablissent complètement sans traitement après quelques jours suivant l’infection. Toute- fois, les personnes présentant un risque accru de maladie grave, notamment les personnes âgées, les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, risquent d’être hospitalisées.
The Eastern Ontario Health Unit is warning residents that a salmonella outbreak for cantaloupes under the brands Malichta and Ruby continues. To date, 63 cases have been recorded in Canada, 17 of which resulted in hospitalizations and one death. - file photo
RÉDACTION EAP nouvelles@eap.on.ca
Le 24 novembre 2023, l’ACIA a mis à jour l’avis de rappel pour inclure les cantaloups de marque Rudy vendus entre le 10 octobre et le 24 novembre 2023. &OEBUFEVOPWFNCSF DBTEF salmonellose liés à cette éclosion panca- nadienne et confirmés en laboratoire ont été enregistrés. Parmi ces cas, 17 personnes ont été hospitalisées et un décès a été signalé. Les symptômes d’une exposition aux sal- monelles apparaissent généralement entre six et 72 heures et peuvent durer de quatre à sept jours. Ils peuvent se manifester par
Le Bureau de santé de l’est de l’Ontario (BSEO) rappelle aux résidents qu’une éclosion de salmonelle liée aux can- taloups de marque Malichita et Rudy vendus en Ontario et ailleurs au pays est toujours en vigueur. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un avis de rappel le 1er novembre 2023 pour les cantaloups de marque Malichita vendus entre le 11 octobre et le 14 novembre 2023.
L’ACIA a d’abord annoncé le rappel des cantaloups de la marque Malichita, puis a étendu le rappel à la marque Rudy le 24 novembre. - photo ACIA
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