QUEL BUSINESS MODEL RÉGÉNÉRATIF POUR LA FILIÈRE ORTIE DANS LE TEXTILE DANS 3 RÉGIONS FRANÇAISES ?
NOUS SOMMES VIVANTS
L’ÉCOLOGIE POPULAIRE
ACCOMPAGNER LES ÊTREs HUMAINS DANS L’ÉVOLUTION DE LEURS COMPORTEMENTs en les reconnectant A LA NATURE POUR MIEUX VIVRE TOUS ENSEMBLE SUR TERRE
Retravailler les modèles économiques pour rendre viable des alternatives écologiques à impacts positifs
TRANSFORMATION Transformer les comportements en agissant sur les facteurs de changement comme la motivation, les émotions et la projection dans le temps.
INNOVATION
Accélérer l'essor d’une économie prospère pour la société et l’environnement
Aider les collaborateurs à porter la transition écologique dans leur organisation
OBJECTIFS
IMPACTS
MISSION Faciliter l’innovation et la transformation pour régénérer le vivant
VISION Vivre en harmonie avec le vivant nécessite d’accompagner les changements de comportements et des
Faire naître des organisations ou il fait bon travailler et grandir.
alternatives de consommation.
NOTRE RAISON D’ÊTRE Régénérer le vivant avec les pionniers de la transition écologique dans les organisations
Lancer des produits et services respectueux de l’environnement, et de la nature
LEVIERS
Fort de notre diversité, unis dans nos pratiques, nous facilitons les relations entre les différents métiers de l’entreprise et des organisations
La régénération = donner aux êtres vivants (dont les humains) les ressources leur permettant d’être en capacité d’atteindre leur plein potentiel dans leur environnement*.
* Les services écosystémiques rendus par les humains en connexion avec la nature visent à restaurer les ressources vitales au vivant dans la perspective de mieux vivre sur terre. La santé de tous les êtres vivants étant interconnectée #onehealth
#Onehealth
Les êtres vivant s
= forment des écosystèmes localisés
Dans leur environnement
L'écosystème c’est le milieu au sein duquel biotope (environnement) et biocénose (êtres vivants) interagissent. Il est par convention à l'équilibre.
Une définition émerge en 2005 du vivant: « Est vivant tout système autonome pourvu de capacités évolutives ouvertes », comme l’écrivent J. Pereto, J. Catala et A. Moreno dans un article publié en 2005 dans la revue La Recherche.
Les ateliers Nous Sommes Vivants
1- La fresque du facteur humain ICI 2- La fresque des émotions. ICI 3- La fresque des imaginaires. ICI 4- Les Régéneration Camp ICI Et le business model canvas de la régénération (V5) (ICI)
Les membres du collectif animent également : la fresque de la biodiversité, la fresque du climat, la fresque des nouveaux récits, la fresque de la renaissance écologique, la fresque de l’entreprise régénérative, l’atelier des sols vivants et bien d’autres….
Les objectifs du business model canvas régénératif V5 Le Business Model Canvas de l'Entreprise Régénérative permet de prendre la mesure de ses impacts, de faire émerger des pratiques responsables et de concevoir des offres de services qui contribuent à la régénération des écosystèmes, avec son réseau de partenaires réunis en coalition régénérative.
Contribuer avec des impacts positifs en prenant des mesures internes pour favoriser le bien-être et restaurer l'environnement.
Amplifier les impacts positifs en collaboration avec ses parties prenantes externes pour favoriser régénérer le vivant en plus de la restauration des ressources essentielles à celui çi.
IMPACTS DIRECTS
IMPACTS INDIRECTS
Réduire les impacts négatifs des parties prenantes amont et aval au coeur d’activité en les aidant à adopter des actions qui ne nuisent pas au bien-être ou dégradent l’environnement.
Éliminer ses propres impacts négatifs en évitant toutes les actions qui nuisent au bien-être et dégradent l'environnement.
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Les 5 ateliers du business model régénératif avec une coalition Un processus structuré pour réunir les acteurs d’une coalition à visée régénérative autour de la chaîne de valeur de l’innovation à envisager dans un futur proche qui valorise les bonnes pratiques
Atelier 1 – Chaîne de valeur régénérative
Atelier 2 - Réunir les parties prenantes à 5-10 ans
Atelier 3 – Proposition de valeur
Atelier 4 – Planning stratégique vers la
régénération. Plan d’action
LES LAURIERS DE LA RÉGÉNÉRATION 2024 DANS LA MODE: LAINES PAYSANNES | TEXTILES
TRAJECTOIRE VERS DES PRODUITS RÉGÉNÉRATIFS
EX : LAINES PAYSANNES
L’agriculture paysanne comme premier maillon de la chaîne de valeur d’une entreprise qui commence par les brebis dans une filière laine traçable et locale. Ils ont choisit le modèle SCIC de l'économie sociale et solidaire. Ils défendent une agriculture paysanne autonome et économe, à taille humaine qui permet aux paysans de vivre décemment de leur métier en produisant des ressources saines et de qualité dans le respect de l’animal, de l’homme et de la nature. Leur caravane boutique mobile leur permet de sillonner les marchés et salons bio dans toute la France.
LES LAURIERS DE LA RÉGÉNÉRATION 2024 DANS LA MODE: LAINES PAYSANNES | TEXTILES
LAINES PAYSANNES | TEXTILES Via le status de SCIC ils mènent un projet avec : - une viabilité économique : une capacité à innover pour répondre à la demande et est créateur d’emplois en milieu rural. - une responsabilité sociale : rémunération des éleveurs au-dessus du prix du marché avec articles conçus pour durer pour toutes les bourses. Des conditions de travail confortables. - une finalité environnementale forte : la laine est issue d’élevages où le bien-être et la santé des animaux est une préoccupation. - une lucrativité limitée : les excédents sont réinjectés dans le projet et l’échelle des salaires est comprise entre 1 et 1,1, les bénéfices sont si possibles, redistribués en partie par intéressement aux salariés. - une gouvernance horizontale : chaque salarié peut s’impliquer dans les orientations de l’entreprise et bénéficiera d’une écoute active. Les salariés se répartissent les activités à mener au quotidien nos clients nous veillons à les solliciter régulièrement. - des échanges avec les clients pour une amélioration continue
LES LAURIERS DE LA RÉGÉNÉRATION 2024 DANS LA MODE: LAINES PAYSANNES | TEXTILES
LES SERVICES SOCIO ÉCOSYSTÉMIQUES
LAINES PAYSANNES | TEXTILES
Évaluation subjective
climat
biodiversité
culture
sols
carbone
bien être animal
juste rémunération
LES LAURIERS DE LA RÉGÉNÉRATION 2024 DANS LA MODE: LAINES PAYSANNES | TEXTILES
LA VALORISATION DES PRATIQUES Importance des labels et certifications pour guider le consommateur (Ecotext, France Terre Textile, Master of Linen, Flex linen, GOTS). En émergence : clearfashion
LES LAURIERS DE LA RÉGÉNÉRATION 2024 DANS LA MODE
REPRENDRE LE CONTRÔLE DE LA FILIÈRE TEXTILE EN FRANCE
Le secteur du textile est l’un des premiers à avoir établi une chaîne d’approvisionnement mondialisée, dès le 18 ᵉ siècle. - Machine à tisser ou à vapeur, travail à la chaîne, la mode était jusqu’alors la spécialité d’artisan·e·s de proximité. - Les innovations technologiques, de la mécanique, aux transports ont joué un rôle majeur dans l’accélération de l’émergence d’une société industrialisée. - Le Royaume-Uni est un des premiers pays à connaître cette accélération, grandement dû à son statut d’empire colonial, facilitant ainsi l’accès aux matières premières telles que le coton et la soie. - La délocalisation des entreprises occidentales dans le secteur du textile vers des pays asiatiques tels que la Chine, le Bangladesh ou encore le Vietnam est motivée par la recherche de coûts de production réduite et des marges plus élevées. - Nous payons aujourd’hui les conséquences environnementales et sociales de la division internationale du travail, mais également économiques, la France ayant perdu 51 % des forces de son industrie de 1996 à 2015. source
Les impacts environnementaux et sociaux du coton - Les fibres artificielles et synthétiques représentent près de 68% du total des fibres textiles utilisées (contre 24% pour le coton, 8% pour les autres matières végétales, 6,4% pour les fibres artificielles cellulosiques, animales pour 1,5% et moins d'1% pour les matières recyclées). - Le coton est le premier produit agricole non alimentaire et parmi tous les produits agricoles, c’est l’un des plus grands consommateurs d’eau. Si la Chine est le pays qui en produit le plus, c’est aussi celui qui en achète le plus aux États-Unis, premier pays exportateur mondial. Or les États-Unis les récoltes texanes ont frappées par la sécheresse l’été 2022. - En outre, sa production implique du travail forcé ou infantile, en particulier en Asie, où la production du coton nécessite beaucoup de main-d’œuvre - Enfin, le secteur du textile est le troisième secteur à utiliser du plastique après les secteurs de l'emballage et du bâtiment. Les fibres textiles, aujourd'hui composées à plus de 60% de matières plastiques issues de la pétrochimie émettent des micro-plastiques qui se retrouvent dans tous les milieux sur toute la planète. source
Vers une industrie textile locale et plus durable - Les États membres de l’UE ont importé environ 55 % de leurs vêtements et textiles en 2021 avec la Chine qui représentait environ 30 % des importations totales, suivie du Bangladesh 18%, de la Turquie 12%. - La Chine et tout un panel des pays ayant connu leurs essors économiques ces 50 dernières années, ont opté pour une politique agressive de production de masse avec des prix radicalement bas et des pratiques de l’ultra fast-fashion anti-concurrentielles. - Certains acteurs de l’industrie appellent à une prise de conscience collective et à une action concertée pour promouvoir une industrie textile locale et plus durable. Les coûts d’une transformation profonde doivent être supportés par des acteurs variés sur la chaîne de valeur. Historiquement, on dénombre trois grandes régions de production textile en France : les Vosges, le Nord-Pas-de-Calais et Rhône-Alpes. - Des certifications telles que le label GOTS garantissent que les textiles sont produits à partir de fibres biologiques et respectent des critères environnementaux et sociaux stricts. En 2020, plus de 10 000 installations textiles étaient certifiées autour du globe. L’effort s’intensifie avec la certification ROC pour une agriculture régénérative des fibres textiles. source
L'impulsion des régions aux filières fibres végétales
- Plusieurs régions en France, dont la Région Grand Est, les Hauts-de-France et la Normandie, ont adopté des stratégies de bioéconomie visant à promouvoir le développement de matériaux biosourcés, notamment les fibres végétales. Elles visent à activer les leviers nécessaires pour promouvoir la valorisation des fibres végétales et naturelles, et ainsi contribuer à la transition vers une économie circulaire. - Les Régions Grand-Est, Hauts-de-France et Normandie s’associent autour des enjeux stratégiques des fibres naturelles à usages textiles et matériaux, dans le but de stimuler et d’accélérer le développement des filières existantes et émergentes en complémentarité entre les territoires. Son ambition : dynamiser la Recherche, le Développement et l’Innovation (RDI) dans les entreprises des territoires ; faire émerger de nouveaux projets collaboratifs dans les régions ; développer de nouvelles filières autour des nouvelles sources de fibres naturelles : lin, chanvre et ortie - L’objectif du Grand Est, des Hauts-de-France et de la Normandie, est de se positionner collectivement en leaders sur ce marché en croissance et de renforcer la compétitivité de leurs territoires, tout en créant des emplois durables et locaux.
Le retour d’expérience de Bastien dans l’ortie textile
La permaentreprise Bastien tisse déjà de la Ramie (cousine de l’ortie). Mais le fil utilisé est filé en République Tchèque à partir d’une fibre d’origine asiatique. La toile fabriquée présente déjà de nombreux atouts dans l’agroalimentaire. Pour ce fils d’agriculteur issu de la région et adepte de permaculture, l’entreprise Bastien se devait d’être une permaentreprise : « Nous développons ce modèle sur les trois principes fondamentaux : prendre soin des humains, préserver la planète et partager ses richesses ». Labellisé Ecovadis, entreprise à mission et B Corp, Bastien figure parmi les 100 entreprises les plus innovantes de la région.
Bastien a souhaité co construire le business model régénératif de la filière Ortie avec ses parties prenantes “En phase avec les enjeux de notre région sur la Bioénonomie et Rev3, nous allons travailler ensemble pour construire le business model régénératif de la filière Ortie. C’est une plante qui, outre son intérêt écologique, présente de nombreuses qualités fonctionnelles et nous pensons qu’il en reste encore beaucoup à découvrir. Il suscite un intérêt certain auprès du monde agricole, au même titre que le chanvre, les agriculteurs étant en recherche de nouvelles alternatives aux cultures existantes. L’Université d’Epinal et le Cetelor sont déjà bien avancé sur la sélection de variétés, le défibrage (non chimique) et même la fabrication de fil à l’échelle pilote. Avec Maxel, la permaentreprise Bastien est engagée dans le projet Fortitex, faisant suite à l’AMI émise par les trois régions Normandie, HdF et Grand Est.
Nous vous invitons à co construire avec nous le business model régénératif de l’ortie” Christophe Le Maire, Permaentreprise Bastien Tissages Techniques à Caudry
Les acteurs éco-responsables s’intéressent à l’ortie Retour d’expérience de la filière ortie de ces 3 régions
Première journée “les pionniers” du 28 mars 2024
Participants JEAN-MARC VIENOT CLUBTEX LIMITED Laurent MATUSZCZAK Région Hauts-de-France Laurent Capon Maxel fils a coudre Christophe Lemaire Bastien Tissages Techniques MERLE FREDERIC EuraMaterials Vanessa Jaglale Région Hauts-de-France KHENNACHE MEHDI SAFILIN Alexandre Laflotte Université de Lorraine Dervaux Laurent Station d'expérimentation de Roville-aux-Chênes (anciennement Est Horticole) Cesar Segovia Cetelor Nina Giorgi Cedric AUPLAT PEIGNAGE DUMORTIER #Résilience #Diversification #Complémentarité #souveraineté #Cocreation #Multivalorisation #Pérennité #Symbiose #Relocalisation #territoires #carbone #eau #bienetre #culture #eau #biodiversite #regeneration
Préparation de la première journée du 28 mars 2024
- Préparation atelier 1 – Chaîne de valeur régénérative - Identifier les parties prenantes à réunir dans la filière textile - Réaliser des interviews individuelles pour collecter leurs attentes et motivations - Poser une trame de la chaîne de valeur sur la base des ITW et d’une veille spécifique - Rédiger les cartes impacts : ressources humaines, naturelles et financières - Ajuster le guide d’animation au contexte spécifique de la journée
Atelier 1 Co construction de la chaîne de valeur de la filière textile avec l’ortie en croisant les expertises des 3 régions Les participants à la journée atelier ont pris connaissance de notre proposition de chaîne de valeur et ont pu en petits groupes l’amender en fonction de leur coeur d’expertise : amont, fabrication, aval.
Atelier 1 Prise en compte des impacts négatifs et positifs de la filière textile avec l’ortie (vs. autres fibres) Les participants à la journée atelier ont pris connaissance de notre proposition d’impacts et ont pu en petits groupes les amender en fonction de leur attentes : ressources humaines, naturelles et financières
Atelier 1 Choix de services socio écosystémiques autour desquels se réunir pour maximiser les impacts positifs sur les territoires Les participants à la journée atelier ont pris connaissance de l’ensemble des services socio écosystémiques qu’une coalition régénérative peut viser et effectué un choix collectif en fonction des impacts positifs spécifiques à l’ortie dans le textile sur leurs territoires.
Atelier 1 Décision de se réunir en filière et plan d’action collectif Les participants à la journée atelier ont décidé de se réunir en filière au vu des compétences réunies, des informations partagées et des impacts attendus aussi bien sur un plan économique, que environnemental et social. Un plan d’action été co construit pour la suite.
Atelier 1 Les livrables du premier atelier du Regen BMC A suite de la journée nous pouvons remettre les élément suivants (même si de nombreuses données sont encore à apporter pour s’assurer de la viabilité du projet et de notre capacité à délivrer les impacts)
Impacts contributifs économiques, sociaux et environnementaux posant les bases d’un business model régénératif viable pour l’ortie
Chaîne de valeur de l’ortie dans le textile en France
Manifeste des pionniers de l’ortie avec des objectifs régénératifs
Acteurs de la filière réunis dans 3 régions
Plan d’action pour la suite
Deuxième journée “les pionniers” du 27 juin 2024 Participants Alexandre Laflotte – Ingénieur R&D chez ENSAIA
Cesar Segovia - Responsable recherche CETELOR (centre recherche techno - Université de Lorraine) Laurent Matuszczak : Direction de la transformation de l'économie régionale en Hauts De France Vanessa Jaglale - Responsable projets bio économie et alimentation en Hauts-de-France Marie Metz (en visio) : Chargée de projets Filières émergentes en Région Grand-Est Maximilien DUVAL, Chargé de projets Filières émergentes en Région Normandie Frederic Merle : Chargé de développement au sein du pôle Euramaterials Laurent Capon : Gérant de MAXEL - fabricant de fil à coudre (textile - climatisation - filtration) + porteur du projet chanvrière des Hauts-de-France - (situé au nord de l’Aisne) Marie Hélène Moreaux : Agricultrice dans l’Aisne Manisha Saroha Marival : Circularity Business & Project Manager au sein du CETI Jean-Marc VIENOT : Secrétaire général de CLUBTEX Cédric Auplat : Président de Peignage du Mortier Anne-Sophie Desjours : Responsable des activités appels à projets à l’Icam Delphine Pradal : Enseignant-chercheur, Référente Recherche site de l’Icam Patrick Martin (en visio) : Directeur du site Artois de l'Unité Transformations & Agroressources de l’université d’Artois Christelle Perz : Responsable développement économique chez UITH Nord Christophe Lemaire , Président de l’Entreprise Bastien et Mehdi KHENNACHE , R&D Manager de Safilin (en arrêt maladie)
La valorisation de l’ortie dans le textile
Les avantages de l’ortie dans le textile
- Avant d’être supplantée par la soie et le coton, l’ortie était aussi appréciée que le lin et le chanvre dans le textile. - Elle prolifère dans toutes les zones tempérées, sans pesticides ni engrais chimiques. C’est une plante vivace, qui peut être récoltée plusieurs fois par an, pendant des années. Elle produit une fibre textile solide, flexible, polyvalente et renouvelable. - La fibre d’ortie a des qualités remarquables : elle est très résistante, longue, souple et naturellement brillante. La tige d’ortie est creuse, remplie d’air, ses fibres peuvent donc être travaillées très « serrées » pour fabriquer des textiles frais et légers, ou plus « lâches » pour offrir une bonne isolation thermique. - Le programme NEWFIBRE, est un projet de recherche et de développement mené par 4 laboratoires de recherche publique et 4 PME ayant pour objectif de redynamiser la culture et la transformation de l’ortie
source
Les avantages de l’ortie dans le textile
Ce qui est intéressant dans l’Ortie et justifie qu’on lance cette filière : o Résilience o Diversification o Complémentarité (fibre – filière) souveraineté
o Co-conception d’une filière o Multi-valorisation possible o Pérennité sur 10 ans o Symbiose de cultures (ortie – peupliers – betteraves) o Relocalisation territoriale o Empreinte carbone
DE L’ORTIE AUX TEXTILES OBTENUS
Mode de filage associé
Type d'ortie
Lieux de culture
Type de fibres
Propriétés de la fibre
Propriétés textile
Usages
Tous les types d'ortie
Résistance à la traction la plus élevée de 40 à 50 cN/tex des fibres entièrement naturelles (à titre de comparaison, le coton est de 16 à 17, le lin de 20 à 23, le chanvre de 22 à 30 et le polyester de 60 cN/tex).
Propriétés hypoallergéniques Favorise l'affinage bactérien
Vêtements pour personnes allergiques Etamines qui servent à envelopper certains fromages dans leur processus de fabrication (favorisent l'affinage bactérien). Pour emballer de la viande maturée, du fois gras
Fibres thermorégulatrices
Permet une bonne isalotation thermique
L'ortie dioïca Europe, Amérique Centrale Fibres à date
Faible rendement en fibres: entre 15 et 20% (ramie: 30% ; lin, chanvre: entre 25 et 30%)
Si moins de 5 cms: Open-end Entre 12 et 15 cms (pas encore obtenue!): filée au sec ou semi-mouillé Fibres longues: certainement au mouillé ; courtes: au sec
Fil fin ou plus grossier selon la qualité de la fibre. L'open-end permet la cotonisation: peut potentiellement s'associer avec d'autres fibres.
Tous types de textile, de la chemise (durable et thermorégulatrice, et légère?) aux jeans en passant par des vêtements de travail. Vêtements pour personnes allergiques, masques anti-microbiens?
essentiellement courtes (à cause des nœuds: d'autant plus en cas de stress hydrique)
L'ortie d'Himalaya (Girardinia Diversifolia)
Surtout Népal (vers 1200m d'altitude), et aussi Inde, Bhoutan
Fibres très résistantes, longues ou courtes, utilisées seules ou en mélange (avec de la ramie, du coton ou du lin)
Plus souple qu'un jean classique Vestes, sacs, sangles, cordes.Filets, Jeans (Emmanuel Lang), écharpes tricotées, casquettes (Nathural Ethics)
Quel potentiel pour cette fibre si produite longue en France?
Ont réussi à en faire pousser à Roville: plus de 1m Chine, Bengladesh , climat tropical et sub-tropical ou en altitude (3000m)
La ramie ou ortie de Chine
Longues fibres brillantes et soyeuses
Résistante à la traction, creuse
Filée au mouillé (plongée dans de l'eau à 70°)
Possède la plus longue fibre actuellement connue (jusqu'à 10 cms!) et, une fois filée, est plus fine, mais aussi plus robuste et plus élastique que le lin. Elle n’est cependant pas aussi durable
Fil soyeux: sous-vêtements, tissus de luxe, mais généralement mélangée avec du coton, lin ou viscose
Les multiples usages de l’ortie au delà du textile
Pharmacopée
Matériaux biosourcés
Automobile
Agriculture
Alimentation
CO-PRODUITS A VALORISER
Propriétés
Formes
Usages
Bénéfices
Feuilles
Fraîches, jeunes et tendres
Alimentaire: soupe d'ortie
Source de Vit C en plus de la fortification de l'organisme
Riches en fer, en silice, en calcium, potassium et en magnésium
Séchées et broyées en poudre
Pharmacopée: Les feuilles d’Urtica dioica L. sont inscrites à la Pharmacopée Européenne VIIIème édition et à l’Agence Européenne du Médicament (EMA)
Utilisée dans les états séborrhéiques, le traitement symptomatique des manifestations articulaires douloureuses mineures et aussi comme traitement des maladies inflammatoires des voies urinaires
Capacité à stimuler la croissance des cheveux
Shampooing
Fortifier et reminéraliser l'organisme
Compléments alimentaires, tisanes
Séchées et broyées en poudre
Nourriture pour des élevages (saumons, autres?)
Très riches en protéines (il y a environ 8g de protéines pour 100g d'ortie fraîche, et 40g pour 100g d'ortie séchée et ce sont des protéïnes complètes)
Teinture naturelle
Chrorophylle
Teinture verte
Colorant alimentaire (E 140) Agent aromatisant dans certains dentifrices et chewing-gum
Graines
Mélangées avec du miel
Expérience avec Super U
Complément alimentaire
Fleurs
Fleurs mellifères
Miel
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BIENTÔT LA SUITE….
Jérémy Dumont, planneur stratégique @ pourquoitucours, fondateur de Nous Sommes Vivants
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