SOCIÉTÉ / LIVING
Le Défi des chefs retourne à Plantagenet
nouvelles@eap.on.ca Plantagenet
Plantagenet et 1 000 $ à l’équipe féminine de hockey Lightning Clarence-Rockland. Le volet public de la compétition se dé- roulera de 11 h à 14 h. Canapés et vin seront offerts pendant le volet compétition au coût de 10 $. Le coût du souper est de 75 $ par per-
pour le souper qui promet de belles surpri- ses! », annonce Jacques Lepage, chef à la Cuisine Jean Bernard et vice-président de la FCC – Région de l’Est. Le Défi des chefs est un rendez-vous gastronomique et une compétition d’enver- gure où les participants doivent démontrer leurs connaissances et leur savoir-faire en cuisine. Six chefs renommés de divers mi- lieux s’affronteront dans cette édition. Les profits amassés serviront à offrir une bourse aux chefs gagnants afin de leur permettre de participer à d’autres compéti- tions ainsi qu’à faire un don à un organisme à but non lucratif de la région. En 2011, les organisateurs avaient remis 500 $ à l’école intermédiaire Le Pavillon de
sonne et comprend du vin également ainsi que la participation gratuite en après-midi. Les places doivent être réservées et payées au plus tard le 11 février en appe- lant au 613 673-4383. Pour plus d’information, consultez le www.cuisinejeanbernard.com.
Le Défi des chefs, compétition annuelle organisée par La Fédération Culinaire Canadienne (FCC) – Région de l’Est, aura lieu le 18 février à Plantagenet. Pour une troisième année consécutive, La Binerie Plantagenet et La Cuisine Jean Bernard accueillent les chefs dans leurs cuisines et commanditent l’événement annuelle. « Comme l’an dernier, le public peut assister à la compétition en début d’après- midi et déguster les créations culinaires des chefs pendant un souper de cinq servi- ces haut en couleurs et en saveurs. Seulement 112 places sont disponibles
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