EDITORSKÝ SLOUPEK
CHEMIE BEZ FOBIE Je to možná tak trochu řečnická otázka, ale hlavně je to titul knihy s podtitulem Bát se, nebo nebát chemických látek? autora Jamese Kenne- dyho, vědce, absolventa Univerzity v Cambridge, učitele chemie na univerzitě v Monash v Mel- bourne, ale hlavně nadšeného popularizátora chemie. Mám ji pár dnů ve své knihovně a koncem srpna ji bude mít také jeden ze studentů či stu- dentek, kteří absolvují naši každoroční letní školu NANO2024. Kupuji totiž směsici titulů popularizu- jících chemii těmto nadšencům, co obětují poslední dny prázdnin, aby přijeli do Heyrovského ústavu a absolvovali náš fyzikálně-chemický program. Chemie se nebojí, dokonce jsou s ní spřáteleni. Ale zpět ke knize. Vždy jsem záviděla astronomii, jak dobře a lehce se tento obor popularizuje široké veřejnosti. Každý si přece několikrát v životě při pohledu na temnou oblohu se zářícími hvězdami vzdálenými desítky, stovky a tisíce světelných let od naší malé modré kuličky položil otázku, co tam vzadu je, zda jsou černé díry skutečně černé a jestli se takhle někde taky jako já někdo v jiné galaxii (s tykadly na hlavě či bez nich) dívá na vesmírnou oblohu a honí se mu hlavou podobné otázky. Je spousta vědců a popularizátorů astronomie, kteří napsali skvělé knihy poutavě odpovídající na tyto a jiné otázky. To chemie je na tom o poznání hůře. Ne že bychom neměli její popularizátory, sama k nim patřím a snažím se dětem a mladým přibližovat chemii tak, aby se jim dostala pod kůži, ale je to přece jen trošičku obtížnější. Proč? Řada lidí a není jich málo, řekla bych že stále více, ji vnímá jako něco nebezpečného, něco, co se nám nacpalo do života a teď nám to převážně škodí. Internet je plný řady „odborníků“, kteří, ač obor nevystudovali, udílejí skvělé rady, jak žít zdravě a přitom se vyhnout chemii. James Kennedy v úvodu své knihy popisuje obyčejný banán, který si dnes, i když nejsme tropická ani subtropická země, koupíme po celý
však pohledem botanika či výživáře, dozvíme se o jeho skvělých kvalitách coby rostliny a skvělé potravině plné důležitých tělu prospěšných látek. Které to jsou? Ano přesně ty, které ve výčtu výše budily tolik pohoršení. V knize dále autor skvěle rozebírá, z čeho chemické fobie vznikají a jak se s nimi vyrovnat. Její hlavní poselství je jasné: poučený člověk se nemá čeho bát. Ještě nemám knihu přečtenou celou, ale už teď vím, že z ní budu od září do výuky, kterou vedu pro žáky ZŠ a SŠ, zařazovat skvělá fakta a autorovy postřehy. Protože čtete Chemagazín, tak asi k chemickým fobikům zcela určitě nepatříte. Máte-li je ale ve svém okolí, vzdělávejte je a nedopusťte, aby se svět zbláznil. Přehoupli jsme se do druhé půlky roku a po číslech 2 a 3 věnovaných kapalinám a plynům nás čeká číslo 4 tradičně se zabývající pevnými a sypkými látkami. Jeho obsah je opět naplněn krátkými studiemi k danému tématu, předsta- vením přístrojové techniky, která studuje pevné látky, analyzuje je, či jinak přispívá k jejich vý- zkumu a uplatnění, taky zde opět najdete zají- mavé zprávy ze světa chemie. Ještě nás čeká druhá polovina prázdnin. Užijte si ji se svými blízkými a pokud máte ratolesti vlastní nebo již vnoučata, vezměte je do někte- rého ze science center, a že jich tady od Ostravy k Plzni máme docela dost. Umožněte jim potkat se s chemií a začít ji poznávat a přátelit se s ní. Nenechte fobii z chemie vstoupit jim do života. A když mají mít nějakou fobii, tak ať je to ta z bludů. Obavě, že nás bludy dostanou, předejdeme jednoduchou prevencí a to soustavným vzdělá- váním. Doufám, že i Chemagazín přispívá svou troškou k této prevenci. Přeji vám příjemné letní čtení! Květa Stejskalová, vaše šéfredaktorka Chemagazínu, kvetoslava.stejskalova@chemagazin.cz ERATEST FERRO – VYNIKAJÍCÍ STANOVENÍ OBSAHU ŽELEZNÝCH NEČISTOT Z OPOTŘEBENÍ Analyzátor železných nečistot ERATEST FERRO od eraytics je mobilní z akumulátoru napájený měřicí přístroj pro stanovení celkového obsahu feromagnetických částic vznikajících při opotře- bení v olejích nebo mazivech. Přístroj pracuje podle normy ASTM D8120 a poskytuje přesnou koncentraci (v ppm) magnetizovatelných úlomků při použití pouhých 2 ml vzorku. ERATEST FERRO umožňuje jednoduchou ana- lýzu množství feromagnetických částic ve vzor- cích olejů. Díky integrovanému vysoce výkon- nému procesoru ARM, zabudované dobíjecí ba- terii a pětipalcovému dotykovému displeji se mě- ření provede během několika sekund. Automa-
rok na každém rohu (a bez front). Pod obrázkem žluťoučkého půlměsíce je za slovem „složení“ výčet několik desítek názvů roztodivných látek a všechno je, ať chcete či nechcete, chemie. Všechno jsou chemické látky, jejichž prvky jsou spojené vazbami plnými energie (kterou nám ten banán po jeho pozření předá). Na začátku seznamu je voda, je jí v banánu 75 %, té nebez- pečné chemikálie. Následují cukry, ty tam jsou dokonce čtyři, pak škrob a seznam roste a s ním i stále roztodivnější názvy, některé znějící naprosto potterovsky. Ano to je chemie, organická, a její názvy tvořené směsicí čísel, předpon a koncovek ve slabších jedincích, nakrmených „chytrými“ články z internetu či sociálních sítí o škodlivosti chemie, vzbuzují odpor. Ze školy přece víme, že kyseliny jsou nebezpečné žíraviny, leptají vše, k čemu se dostanou, takže pokud je v banánu řada látek, které patří mezi aminokyseliny (např. kyselina asparagová, lysin, tryptofan, cystein a 14 dalších krkolomných názvů), nesvědčí to o ničem dobrém. Výčet končí látkami, které mají u sebe navíc symbol E s číslem (např. barvivo riboflavin E101 či tokoferol E306), no a to je přece úplná katastrofa – nebezpečná a zdraví škodlivá éčka… Kennedy na banánu ukazuje, že je tvořen řadou chemikálií, protože chemie je všude, včetně nás, ať chceme nebo ne. Podíváme-li se na něj
TECHNICKÉ NOVINKY
Obr.: Systém ParticleMaster inspex
LEPŠÍ VÝROBA ČÁSTIC S AUTOMATIZOVANOU KONTROLOU KVALITY A SLEDOVÁNÍ PROCESŮ Prostřednictvím systému ParticleMaster inspex společnosti LaVision lze dosáhnout vyšší kvalitu vyráběných částic. Odchylky odhalí v reálném čase a bez přerušení procesu výroby. Nová metoda dynamické analýzy obrazu šetří čas a okamžitě poskytuje údaje o vlastnostech částic. Ruční od- běr vzorků již není nutný. Kompaktní konstrukce přístroje ParticleMaster inspex umožňuje průběžné testování kvality pří- mo ve výrobě. Díky mimořádně rychlé odezvě a krátkým řídicím smyčkám lze kdykoli přímo ovlivňovat své výrobní procesy. Komunikace s řídicím systémem stroje umožňuje kompletní dokumentaci, kterou lze kdykoli načíst.
Systémy LaVision poskytují ověřená měřicí ře- šení pro zobrazování průtokového pole, spalo- vání, analýzu rozstřiku a částic a testování mate- riálů. Tyto diagnostické přístroje jsou založeny na optických technikách, jako např. obrazová veloci- metrie částic, laserem indukovaná fluorescence, rozptyl světla či digitální obrazová korelace. » www.lavision.de
6
CHEMAGAZÍN • 4 / XXXIV (2024)
Made with FlippingBook - PDF hosting