КУХНЯ
КУХНЯ
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА БАЛИ !
СОДЕРЖАНИЕ
Минимальный возраст для покупки и употребления алкоголя — 21 год . В туристических зонах алкоголь легко доступен в барах , ресторанах и отелях . Ввоз алкоголя ограничен : обычно разрешено провезти до 2 литров на человека . В некоторых религиозных или сельских районах потребление алкоголя может быть ограничено , поэтому важно уважать местные традиции и законы . Шри - Ланка предлагает разнообразные курортные зоны на побережьях острова , подходящие для пляжного отдыха , водных видов спорта и расслабления . • Западное побережье ( Коломбо , Негомбо , Калутара ) популярно зимой — с ноября по март . Здесь мягкий песок , спокойное море и развитая туристическая инфраструктура . • Южное побережье ( Гале , Мирисса , Хиккадува ) известно пляжами , серфингом и историческими крепостями . Идеально подходит для тех , кто хочет совместить пляжный отдых с экскурсиями . • Восточное побережье ( Тринкомали , Пассикуда , Аругам - Бей ) популярно летом — с мая по сентябрь . В это время море спокойное , вода прозрачная , отличные условия для плавания и семейного отдыха . • Северные и центральные регионы ( Канди , Нувара - Элия , Элла ) не пляжные , но привлекают туристов горами , чайными плантациями , водопадами и экотуризмом . • На всех курортах есть отели разного уровня — от бюджетных гостевых домов до роскошных гостиниц с полным сервисом , а также рестораны , спа и возможности для активного отдыха .
Вода и еда: • Не рекомендуется пить воду из - под крана ; пользуйтесь бутилированной водой . • Соблюдайте базовые правила гигиены при употреблении фруктов и овощей , особенно на рынках . Страховка : • Туристическая медицинская страховка желательна , хотя на границе не проверяется . Она необходима для экстренной медицинской помощи и возможной эвакуации . Аптечка : • Рекомендуется иметь при себе лекарства для личного пользования : обезболивающие , препараты от расстройства желудка , средства от комаров и солнцезащитный крем . КУХНЯ ШРИ ЛАНКИ Кухня Шри - Ланки — это яркое сочетание свежих ингредиентов , пряных специй и уникальных кулинарных традиций . Основой большинства блюд является рис , который подают практически с каждым приёмом пищи , а главным вкусовым акцентом служат разнообразные карри — острые или умеренно пряные соусы из овощей , морепродуктов или мяса . Особенность шри - ланкийской кухни — использование свежих специй и трав : корицы , кардамона , гвоздики , перца , куркумы и кокосового молока , которое добавляет блюдам мягкость и аромат . Популярны также блюда из морепродуктов , особенно на побережьях : рыба , креветки , крабы и кальмары готовятся на гриле , тушатся или подаются в карри . Любители сладкого оценят десерты из пальмового сахара , кокоса и рисовой муки , например , хопперсы ( тонкие рисовые блинчики с яйцом или кокосом ) и кири бат ( рисовый пудинг с кокосовым молоком ). Фрукты на Шри - Ланке свежие и экзотические : манго , папайя , ананасы , маракуйя , дуриан и джекфрут . Особую атмосферу создают уличные закусочные и рынки , где можно попробовать шри - ланкийские перекусы — самосы , роти с начинкой , кексы и свежевыжатые соки . Кулинарные традиции острова тесно связаны с культурой и историей : местные рецепты передаются из поколения в поколение , а каждая область страны имеет свои особенности и гастрономические особенности . Для туриста Шри - Ланка — это не только возможность насладиться пляжами и экскурсиями , но и вкусное путешествие : от пряного карри и свежих морепродуктов до сладких десертов и экзотических фруктов . Каждое блюдо отражает уникальный климат , культуру и гостеприимство острова . На Шри - Ланке доступны как местные , так и импортные алкогольные напитки . Среди традиционных крепких напитков особенно популярны Arrack — дистиллят из кокосовых цветов , а также местное пиво (Lion Lager, Lion Stout) и ром , который производится и импортируется для баров и магазинов . В магазинах и супермаркетах также продаются вино и другие импортные напитки .
10
11
Made with FlippingBook Ebook Creator