Fruits et Légumes, suite
Ingrédients Quantité
Durée
Accessoire TM Conseils
Panier cuisson Varoma
13 - 17 min 20 - 25 min 20 - 25 min 25 - 30 min 15 - 20 min 20 - 25 min 10 - 12 min 13 - 15 min 10 - 15 min 13 - 18 min 10 - 15 min 15 min
Céleri
200 - 450 g, en morceaux (2 cm) 500 - 800 g, en morceaux (2 - 3 cm) 200 - 400 g, en tronçons (2 cm) 500 - 800 g, en tronçons (2 cm)
Céleri-rave
Panier cuisson Varoma
Champignons
100 - 300 g, entiers 400 - 500 g, entiers
Panier cuisson Varoma Panier cuisson Varoma Panier cuisson Varoma
Coupez les gros champignons en huit.
200 - 300 g, coupés en quatre 400 - 500 g, coupés en quatre 300 g, en lanières (1 - 2 cm) 400 - 800 g, en lanières (1 - 2 cm)
Chou
Ingrédients Quantité
Durée Accessoire TM Conseils
Chou-fleur, en bouquets
300 g 400 - 900 g
Panier cuisson Varoma
10 - 22 min 12 - 25 min 10 - 14 min 12 - 15 min 10 - 16 min 15 - 20 min 13 - 18 min 18 - 23 min 15 - 18 min 18 - 22 min 15 - 20 min 20 - 25 min 30 - 35 min 35 - 40 min 17 - 30 min 20 - 35 min 7 - 10 min 12 - 14 min
Petits pois
200 - 500 g, congelés 600 g, congelés 200 - 400 g, en rondelles 500 - 800 g, en rondelles
Panier cuisson Varoma
30 – 35 min
Chou-rave, navet ou daikon
200 - 600 g, en morceaux (2 - 3 cm) 700 - 1000 g, en morceaux (2 - 3 cm)
Simmering basket
Poireaux
Panier cuisson Varoma
35 – 40 min
Varoma
Poires
100 - 300 g, en lanières (1.5 cm) 400 - 800 g, en lanières (1.5 cm) 200 - 400 g, coupées en deux 500 - 800 g, coupées en deux 200 - 400 g, coupées en quartiers 500 - 800 g, coupées en quartiers
Panier cuisson Varoma Panier cuisson Varoma
14 - 19 min
Courgettes
200 - 500 g, en deux et en rondelles (1 cm) 600 - 800 g, en deux et en rondelles (1 cm)
Panier cuisson
20 - 25 min
Varoma
10 - 12 min
Poivrons
Épinards, frais
500 g
Panier cuisson Varoma
Varoma
Maximum 500 g.
15 - 25 min
Haricots verts
200 - 300 g, en tronçons (3 - 5 cm) 400 - 800 g, entiers 200 - 500 g, en morceaux (2 - 3 cm) 600 - 1000 g, en morceaux
Panier cuisson
Pommes
200 - 400 g, en quartiers 500 g, en quartiers
Panier cuisson Varoma Panier cuisson Varoma
15 - 30 min
Varoma
Pommes de terre nouvelles, petites Pommes de terre et patates douces
600 g 700 - 1200 g
Pour un résultat homogène, coupez en morceaux réguliers.
15 - 25 min
Panais
Panier cuisson
15 - 30 min
Varoma
Panier cuisson Varoma
200 - 400 g, coupées en deux 500 g, coupées en deux 300 - 450 g, coupée en morceaux (1.5 - 2 cm) 500 - 800 g, coupée en morceaux (1.5 - 2 cm) 200 - 600 g, enmorceaux (2 cm) 700 - 1000 g, enmorceaux (2 cm)
10 -15 min
Pour doubler la quantité, ajoutez une autre papaye, coupée en deux, sur le plateau vapeur.
Papaye
1 petite papaye, coupée en deux
Varoma
Prunes
Panier cuisson Varoma
8 - 18 min
Rhubarbe
Panier cuisson
8 - 12 min 10 - 15 min
Pêches
300 - 450 g, coupées en deux 500 g, coupées en deux
Panier cuisson Varoma
12 - 22 min
Varoma
Bienvenue dans le monde de Thermomix ®
27
28
Welcome to the World of Thermomix
Made with FlippingBook flipbook maker