Viande
Ingrédients Quantité
Durée
Accessoire TM Conseil
Mettez 500 g dans le Varoma et 600 g sur le plateau vapeur.
24 - 27 min 24 - 27 min
Boulettes de viande (de la taille d’un abricot)
500 g 1100 g
Varoma et plateau vapeur
15 - 25 min
Escalopes de dinde
3 escalopes (600 g env.)
Varoma et plateau vapeur
Ajustez le temps de cuisson à la taille du rôti et au type de cuisson souhaité. Pour une viande bien cuite, choisissez le temps le plus long. Mettez les morceaux les plus gros dans le Varoma et les plus petits sur le plateau vapeur. Ce temps correspond à une viande bien cuite.
12 - 30 min
Filet de boeuf
500 g (1 morceau)
Varoma
25 min 25 min
Filets de poulet
3 filets (500 g env.) 6 filets (800 g env.)
Varoma et plateau vapeur
Mettez 500 g dans le Varoma et 1000 g sur le plateau vapeur.
25 min 30 min
Rôti de porc
500 g, coupé en deux 1500 g, coupé en deux
Varoma et plateau vapeur
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la grosseur des saucisses.
10 - 15 min 10 - 15 min
Saucisses de Strasbourg
6 saucisses 12 - 14 saucisses
Varoma et plateau vapeur
Bienvenue dans le monde de Thermomix ®
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