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Nos Meilleurs Voeux! Our Best Wishes! Biscuits festifs aux canneberges et au chocolat blanc

Eric Labelle, Tent Specialist 1468 St-Albert • labelletents.ca

Joyeux Noël Merry Christmas

les canneberges. Bien mélanger. 6. Façonner des boules d’environ 2 c. à soupe et les déposer à 5 cm les unes des autres sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. 7. Cuire de 12 à 15 minutes, une plaque à la fois. 8. Laisser reposer les biscuits un minimum de 5 minutes avant de les servir.

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LES CANNEBERGES SONT À L’HONNEUR!

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Ces biscuits moelleux sauront combler petits et grands à l’heure de la collation. D’ailleurs, pourquoi ne pas en réserver quelques-uns pour le père Noël?

• 1/2 c. à thé de sel • 1 tasse de pépites de chocolat blanc • 3/4 tasse de canneberges séchées Préparation 1. Préchauffer le four à 350 °F. 2. À l’aide d’un batteur à main ou d’un fouet, bien mélanger le beurre, la casso- nade et le sucre blanc. 3. Ajouter les extraits de vanille et d’amande ainsi que l’œuf. Bien mélanger. 4. Incorporer graduellement la farine, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme. 5. Ajouter les pépites de chocolat blanc et

Ingrédients (Pour 18 biscuits)

• 1/2 tasse de beurre ramolli • 1/2 tasse de cassonade • 1/2 tasse de sucre blanc • 1 1/2 c. à thé d’extrait de vanille • 1 c. à thé d’extrait d’amande • 1 œuf • 1 1/2 tasse de farine • 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

781-B Notre-Dame, Embrun, ON K0A 1W1 Tel. : 613-443-1116 Fax: 613-443-0614 Michel Séguin mseguin@magma.ca

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Best wishes for a happy and healthy holiday season from your health care team at Winchester District Memorial Hospital! f

❄ ❉ Here are some ways to stay healthy during the festivities: • Eat in moderation. • Get enough sleep. • Keep active but take some time to relax too. • Get a flu shot. ❄ ❆ ❉

Le temps des Fêtes nous donne l’occasion de vous transmettre nos voeux les plus sincères et les plus chaleureux. Paix santé, bonheur et prospérité à vous et aux vôtres!

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