Cómo Modelar el Cuidado Confiado para los Niños El Poder de la Escucha en la Sanación
No importa en qué etapa de la vida se encuentre alguien, merece sentirse seguro. Por supuesto, la seguridad física es siempre primordial, pero ¿qué pasa con la seguridad emocional ? En nuestras vidas, a menudo ocupadas y complejas, se puede pasar por alto asegurar que nuestros seres queridos se sientan seguros por dentro. Esto es especialmente cierto si usted es un padre o madre que trabaja, haciendo malabares entre las obligaciones con sus hijos pequeños y su propio sentido de
estabilidad y tranquilidad. Aquí hay dos consejos rápidos pero valiosos para hacer el viaje emocionalmente más seguro para usted y para ellos. No todo problema requiere una solución. Todos hemos tenido días en los que necesitamos desahogarnos con alguien cercano. Aunque el receptor de nuestras quejas pueda comenzar inmediatamente a sugerir formas de resolver el problema, todo lo que realmente queremos es que alguien nos escuche y nos entienda. Sucede lo mismo con los niños, que a veces solo anhelan la seguridad de alguien que los escuche. En estos casos, decir: “Vaya, has tenido un día difícil”, puede ser más útil que exclamar: “Esto es lo que estás haciendo mal y cómo solucionarlo”. Por supuesto, agregar algo que provoque una sonrisa o una risita en un niño estresado nunca está de más. Sobre todo, asegúrese de validar sus emociones. Incluso si su situación negativa parece minúscula para los estándares de un • 3 chiles guajillos secos • 2 chiles anchos secos • 1 cebolla mediana, picada • 4 dientes de ajo • 1 lata (411 g / 14.5 oz) de tomates cortados en dados • 1.4 kg (3 libras) de carne de res para estofar (chuck roast) • 2 tazas de caldo de res Ingredientes
adulto, reconocerla puede significar mucho para ellos en ese momento . La calma se puede encontrar en el caos. Es lunes por la mañana. Todos llegan tarde, la tostada se ha quemado, se acaba de derramar un vaso de jugo de naranja por toda la mesa de la cocina y sus pequeños están hablando a mil por hora. Aunque estos momentos pueden hacer que quiera gritar por dentro, mantener una actitud externa tranquila y suave ayudará a reducir la tensión de sus hijos antes de que se vayan a la escuela y establecerá un fuerte ejemplo de cómo reaccionar bajo presión. Las situaciones frustrantes son inevitables, pero la forma en que respondemos a ellas es nuestra elección. Al mantener la calma y mostrar compasión incluso en momentos difíciles, reconfortamos a nuestros hijos tanto como les mostramos cómo reconfortarse a sí mismos. • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana • 1 cucharada de orégano seco • 2 cucharaditas de comino molido • 2 hojas de laurel • 1 cucharadita de sal • Pimienta, al gusto • Tortillas de maíz • Cilantro fresco y cebolla picada para decorar
Tacos de Birria en Olla de Cocción Lenta
Instrucciones 1. Remoja los chiles secos en agua caliente durante 15 minutos. 2. Procesa los chiles, la cebolla, el ajo y los tomates en una licuadora hasta obtener una mezcla suave. 3. Coloca la carne de res en una olla de cocción lenta y vierte la mezcla de chiles sobre ella. 4. Agrega el caldo de res, el vinagre, el orégano, el comino, las hojas de laurel, la sal y la pimienta. 5. Cocina a fuego lento (low) durante 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna. 6. Deshebra la carne con tenedores, luego mézclala de nuevo con la salsa. 7. Fríe las tortillas en aceite hasta que estén crujientes, luego arma los tacos como desees.
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