ISP Isar Sales Partner GmbH · Seite 27 · Ratgeber Frühjahr 2025
Hardcover
Susann Kreihe Urlaubs-Feeling im Einmachglas Mediterrane Zutaten einlegen, einmachen, fermentieren & mehr Hardcover, mit Leseband · 224 Seiten · WG 1455 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-95961-988-2 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 09.05.2025
Sommer, Sonne & Meer im Glas!
Einzigartiger Fokus im Segment Haltbarmachen: Der Mittelmeerraum 80 mediterrane Rezeptideen Weil es nach Urlaub schmeckt!
Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausgemachtem Mozzarella und griechischem Joghurt – dieses Buch konserviert das Urlaubsfeeling. Es hebt sich von anderen Kochbüchern zum Thema Haltbarmachen ab, da es den Fokus auf mediterrane Lebensmittel legt. Und wer hat nicht gerne den Geschmack des Südens auf der Zunge?
Die Einmach-Bibel
€ [D] 39,99 · € [A] 41,20 ISBN 978-3-86244-769-5
Essig. Öl. Gewürze. Senf.
€ [D] 32,99 · € [A] 34,00 ISBN 978-3-95961-820-5
Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und maßgeschneiderte Rezepte, unter anderem als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche. Als Food-Fotografin zeigt sie sich ebenso wandlungsfähig wie bei ihren Rezeptkreationen.
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