CHRISTIAN Verlag GmbH · Seite 29 · Frühjahr 2026 · Ratgeber
Hardcover
Moritz Reuter Meine schwedische Backstube Von Roggenbrot bis Semlor – Süßes & Herzhaftes aus dem Norden Hardcover mit Leseband · 208 Seiten · WG 1457 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-077-7 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 17.04.2026
Süß & herzhaft aus Schweden
Über 70 authentische Rezepte für süßes & herzhaftes Backen aus Schweden Ein Jahr in Schweden: Backvielfalt von Midsommar- Genuss bis Lucia-Gebäck Schwedisches Lebensgefühl in stimmungsvollen Bildern und Traditionen
»Meine schwedische Backstube« präsentiert über 70 süße und herzhafte Klassiker aus dem Norden. Von Kardamomschnecken mit Rhabarber im Frühling über die sommerliche Smörgåstårta bis hin zu winterlichem Safrankuchen – jede Jahreszeit hat ihre köstlichen Spezialitäten. Authentische Rezepte, praxiserprobte Anleitungen und moderne Interpretationen, werden von stimmungsvollen Bildern begleitet, während Moritz Reuter durch sein Jahr in Schweden führt.
€ [D] 26,99 · € [A] 27,80 ISBN 978-3-95961-866-3 Mein schwedisches Sommercafé
NUTZUNG DER AUTORENREICHWEITE: @nordtied: 15.500 Follower
€ [D] 26,99 · € [A] 27,80 ISBN 978-3-95961-942-4 Perfekte Zimtschnecken
Moritz Reuter ist Koch aus Leidenschaft und lebt mit seiner Familie in Lübeck. Seine Ausbildung in der Gastronomie legte den Grundstein für seine kulinari- sche Reise durch den Norden, wo er Inspiration für Rezepte und seine Liebe zu regionalen Zutaten fi det. Seit fast 30 Jahren zieht es ihn jedes Jahr nach Schweden, wo er die nordische Küche und ihre Ursprünglichkeit erkundet. Auf seinem Blog »nordtied« verbindet er nordische Rezepte mit Reisetipps und stimmungsvollen Eindrücken aus Skandinavien und Norddeutschland. »Lecker, nordisch, reisen!«
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