Anekdoter fra veien Kulinariske Eventyr: Mine gastronomiske nytelser var høydepunkter på turen. Den overdådige fire-osters-gnocchien på Rifugio Stuetta, etter de 51 hårnåls- svingene opp Splügenpasset, og de ut- søkte slovenske fruktkakene, er like in- tegrerte i mitt eventyr som selve landskapet. Historie: Å sykle over alpepassene er som å ri gjennom historien. Når man be- stiger det store St Bernhard-passet, er man på veien som ble brukt av Napoleon og tar deg til det gamle klosteret som ligger på selve toppen av veien. Å fore- stille seg lettelsen til reisende gjennom århundrene som har blitt ledet til sikkerhet av de legendariske St Bernard hundene fra dette klosteret, gir en følelse av å være en liten del av denne historien. Utfordringer Reisen var preget av imponerende og nesten uvirkelige øyeblikk; fra truende
Det er lov å være blid når du har klatret til toppen av Stelvio.
Under: Stelviopasset er det mange som har som mål og komme seg opp. Alltid livlig der.
64 GRUPPETTO # 53
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease