10 –– BEST OF 2026
PREIS-GENUSS-TIPPS –– 11
E leganter Rotwein – ausschließlich aus der Grena- che-Traube hergestellt, deren besonders hervor- stechende Merkmale Frische und Harmonie sind. Funkelndes Rubinrot, in der Nase verschmelzen Wildkirschen und rosa Pfeffer mit frischen Kräuternoten. Am Gaumen ist er weich und warm, mit samtigen Tanninen und einer würzi- gen Note. Alles zusammen verleiht dem Wein einen südlichen Charakter mit einem hervorragenden Trinkfluss und einer sub-
tilen Finesse. Man spürt deutlich, dass Winzer Julien Mus im Burgund studiert hat, denn seine Weine sind stets klarer und feiner als die seiner Nachbarn. „Für mich ist es ein Irrweg, auf Konzentration zu setzen“, erklärte er einmal, weshalb er mehr auf Saftigkeit als auf geballte Kraft beim Geschmack setzt, und diesem Kurs ist er seitdem treu geblieben. Passt perfekt zu ge- bratenem oder gegrilltem Fleisch.
2023 MÂCON-PÉRONNE „LʼETOILE“ Domaine du Mont Épin | Frankreich, Burgund, Mâconnais Mineralisch-lebendiger Chardonnay mit einladender Frische und aromatischer Tiefe. Der 2023er Mâcon-Péronne reift sechs bis acht Monate auf der Hefe und entfaltet dabei ein lebhaftes Bouquet mit feinen tropischen Nuancen – ein Hauch von Pas- sionsfrucht und Guave, subtil und zurückhaltend genug, um den Ausdruck seines Terroirs nicht zu überdecken. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch mit einer sanft cremi- gen Textur, die durch feine Kräuternoten ergänzt wird. Diese verleihen dem Wein einen verführerischen, geradlinigen Ab- gang, der mit etwas Belüftung zunehmend an würzigen Akzen- ten gewinnt. Ein hervorragender genussvoller Chardonnay – elegant, frisch und charaktervoll.
ANGEBOT
ANGEBOT
2023 CÔTES DU RHÔNE ROUGE Domaine de la Graveirette | Frankreich, Côtes du Rhône
23368-23
Alkoholgehalt: 14 %
Trinkreife: jetzt bis 2030
Literpreis: 22,53 €
Temperatur: 8–10 °C
24240-23
Alkoholgehalt: 14,5 %
statt 18,90 € (0,75 l) 16,90 €
Artikeldetails:
Artikeldetails:
Trinkreife: jetzt bis 2030 Temperatur: 16–18 °C
Literpreis: 14,53 €
statt 11,90 € (0,75 l) 10,90 €
Kölner Weinkeller — Stolberger Straße 92, 50933 Köln — koelner-weinkeller.de — Bestellhotline +49 221 13 97 28-0 — Angebote gültig bis 22.2.2026
Januar 2026
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