52 –– BEST OF 2026
VORTEILSPAKETE 5+1 UND 11+1 –– 53
5 + 1
11 + 1
2020 CHÂTEAU DU GAZIN Château Du Gazin | Bordeaux, Canon-Fronsac
PERFEKT VERPACKT: 6 Flaschen
93 Suckling 5 + 1
kommen stilvoll in der Holzkiste.
2021 BISKERO CHIANTI RISERVA Salcheto | Italien, Toskana, Chianti
2023 DOLCETTO D‘ALBA „VIGNA DEL MANDORLO“ Elvio Cogno | Italien, Piemont Der Dolcetto d’Alba von Elvio Cogno führt – wie viele Wei- ne dieser autochthonen piemontesischen Rebsorte – noch immer ein Nischendasein, und das völlig zu Unrecht. Die Parzelle, auf der die Reben für diesen Dolcetto wachsen, steht für lokale Herkunftsnähe und Authentizität. Der Aus- bau betont die Sortentypizität und Frische. Sein Bouquet umfasst saftige Kirsche, Brombeere und Gewürznoten. Die Verbindung aus Frische, sanfter Textur und feiner Mandel- note im Ausklang verleiht ihm überraschenden Tiefgang. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu handfester italienischer Küche.
Das Château der Familie Robert ist eine Entdeckung und be- weist, dass Top-Bordeauxweine nicht teuer sein müssen. Hier entsteht ein reichhaltiger, tiefgründiger Wein, der auf der ande- ren Seite der Gironde wohl das Doppelte kosten würde. Er zeigt herrliches Rubinrot und eine komplexe Nase mit Brombeeren, Kornelkirschen, Cassis und fein integrierten Röstaromen. Am Gaumen wirkt er schmelzig, mit präsenten, aber weichen Tanni- nen, und klingt lange nach – mit Kaffee-, Tabak- und Zedern- holznoten. Der 2020er ist Winzer Georges-Antoine großartig ge- lungen. Das Château von 1532 ist seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Robert: George Robert, ursprünglich aus dem Burgund, wurde 1918 in Libourne demobilisiert, lernte dort du Gazin kennen und kehrte 17 Jahre später zurück, um seinen Traum zu erfüllen. Vom Burgund nach Bordeaux – die Weine der Roberts erzählen von ihrer Liebe zur französischen Kultur.
Ein erklärter Lieblingswein unserer Sommeliers von einem Weingut, das den Begriff „Nachhaltigkeit“ in allen Facetten lebt – von der Ultraleichtflasche zur Gewichtseinsparung beim Transport bis zur nachprüfbaren CO₂-Bilanz. So weit unser Applaus für das Setting des Weinguts. Und dann erst die Weine – traumhaft. Der Biskero Chianti Riserva entfaltet ein üppiges Aroma von reifen Brombeeren, Pflaumen und Sauerkirschen, kontrastiert von würzigen Thymiannoten. Am Gaumen mit vollmundiger Fruchtigkeit. Ein trinkfreund- licher Toskaner, der leicht gekühlt serviert werden sollte und gut mit unkomplizierten, deftigen Gerichten harmoniert.
31251-21
Alkoholgehalt: 13,5 %
31826-23
Alkoholgehalt: 13,5 %
29750-20
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinkreife: jetzt bis 2030
Trinkreife: jetzt bis 2029
Trinkreife: jetzt bis 2032
Literpreis: 18,53 €
Literpreis: 18,53 €
Literpreis: 23,87 €
Temperatur: 14–16 °C
Temperatur: 14–16 °C
Temperatur: 16–18 °C
5 + 1 (0,75 l) 13,90 €
11 + 1 (0,75 l) 13,90 €
5 + 1 (0,75 l) 17,90 €
Artikeldetails:
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Kölner Weinkeller — Stolberger Straße 92, 50933 Köln — koelner-weinkeller.de — Bestellhotline +49 221 13 97 28-0 — Angebote gültig bis 22.2.2026
Januar 2026
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