8 –– BEST OF 2026
PREIS-GENUSS-TIPPS –– 9
D ie kargen Lehm- und Kiesterrassen rund um den kleinen Orte Cairanne sind legendär, die charak- teristisch duftigen und floral geprägten Weine der gleichnamigen Appellation unweit von Orange zählen zu den besten Weinen der südlichen Rhône. François und Jean-Pier- re, die die Weingüter der Familie in fünfter Generation führen, nennen etwa 14 Hektar dieses außergewöhnlichen Terroirs mit Lehm-Sand-Böden ihr Eigen, die sie ebenso wie ihren renom-
mierten Hauptsitz Château de Beaucastel biodynamisch be- wirtschaften. Die Cuvée aus Grenache und Syrah besticht mit einer vielschichtigen, sehr floral geprägten Nase. Am Gaumen setzen sich reife, fleischige Fruchtnoten mit Anklängen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren sowie pfeffrige Ge- würznuancen durch. Ein animierender Wein mit sagenhaftem Preis-Genuss-Niveau.
2024 PETIT CHABLIS Alain Geoffroy | Frankreich, Burgund, Chablis
ANGEBOT
Der Petit Chablis der Familie Geoffroy, deren Weingut um das Jahr 1850 gegründet wurde und die heute etwa 50 Hektar Weinbergfläche bewirtschaftet, ist ein Paradebeispiel für einen deliziösen Wein. Ein kleiner Burgunder-Wirbelwind mit leben- digen Noten von Limonen, Zitronenschale, Blüten und gelben Früchten vor einem ausgeprägt mineralischen Hintergrund. Der Abgang ist sehr angenehm und hinterlässt im Mund ein Gefühl von Frische und Aromatik. Es läuft einem regelrecht das Wasser im Mund zusammen. In Frankreich trägt ein solcher Wein die Bezeichnung „vin gastronomique“ und wird in Top- Bistros zum Salade de Chèvre Chaud, zum Turbot, den Huîtres oder einem Coq Rôti ausgeschenkt. Jenseits dieser Empfehlun- gen ein großartiger Aperitif oder feiner Begleiter zu Meeres- früchten.
ANGEBOT
2023 CAIRANNE „PEYRE BLANCHE“ Famille Perrin | Frankreich, Côtes du Rhône
21491-24
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinkreife: jetzt bis 2030
Literpreis: 19,87 €
Temperatur: 9–11 °C
20107-23
Alkoholgehalt: 13,5 %
statt 15,90 € (0,75 l) 14,90 €
Artikeldetails:
Artikeldetails:
Trinkreife: jetzt bis 2030 Temperatur: 15–17 °C
Literpreis: 17,20 €
statt 13,90 € (0,75 l) 12,90 €
Kölner Weinkeller — Stolberger Straße 92, 50933 Köln — koelner-weinkeller.de — Bestellhotline +49 221 13 97 28-0 — Angebote gültig bis 22.2.2026
Januar 2026
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