Mastère Pro. Communication en Gastronomie & Food Marketing COMMUNIQUER AVEC GOÛT, SENS ET IMPACT.
Ce Mastère Pro. prépare au titre certifié RNCP niveau 7 de Directeur de projets image & communication. Il forme des experts en communication globale, digitale et responsable, appliquée aux secteurs de la gastronomie, du fooding et de l’agroalimentaire. Pensé en partenariat avec l’Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo (Italie), et en accord avec les valeurs du mouvement Slow Food, ce parcours met l’accent sur l’innovation, la durabilité et la valorisation des cultures alimentaires des terroirs. Les étudiants sont accompagnés tout au long de leur parcours pour imaginer et développer un concept gastronomique personnel, fil rouge du programme, intégrant storytelling, design, stratégie de marque, événementiel et impact environnemental.
Les enseignements sont assurés par des professionnels du secteur à travers des projets collaboratifs immersifs.
À l’issue de la formation, les diplômés peuvent exercer dans les secteurs de l’agroalimentaire, du luxe culinaire, de la restauration, du tourisme ou de l’événementiel comme :
Chef(fe) de projet communication ou événementiel Responsable food marketing ou innovation responsable Community manager spécialisé gastronomie Attaché(e) de presse culinaire, chargé(e) de brand content
Valoriser des compétences de communication de haut niveau dans un secteur passionnant et durable Cette formation vous permet d’ exploiter des compétences avancées en communication et marketing dans l’un des domaines les plus porteurs et demandeurs d’emplois , celui de la gastronomie et de l’alimentation. Pour un début de carrière ciblé et efficace ! Il offre une expertise sectorielle reconnue, particulièrement recherchée par les entreprises, tout en reposant sur des compétences transversales qui ne limitent pas les perspectives professionnelles. Les diplômés conservent ainsi la capacité d’évoluer vers d’autres secteurs , en mobilisant leur savoir-faire en communication stratégique, marque et storytelling.
En partenariat avec :
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