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communautaire community link Le lien The Ancienne prison de l’Orignal Une fenêtre sur le passé s’ouvre sur une animation autochtone, le samedi 29 et dimanche 30 juillet à l’Ancienne prison. Billets disponibles sur Event- brite ou à la porte. Infos: 613-675-4661 poste 8107. Souper spaghetti Le Club Powers organise un souper spaghetti le 4 août à 17h, au 954, rue Giroux, Rockland. Renseignements : 613-446-5631. Vente garage Ultra à Wendover Une vente de garage, au profit d’Es- carpAction, aura lieu le samedi 5 août au 3050, rue Principale, Wendover. Cela inclura des antiquités, des artisans, des exposants, un casse-croûte et autres articles divers. Tournoi de pétanque Tournoi de pétanque le lundi 7 août a l’Île du Chenail. L’inscription est de 9h30 à 10h15. Apportez vos chaises et votre lunch. En cas de la pluie, le tournoi sera remis au lendemain. Le club Lions de Clarence Creek tiendra son 39 e tournoi de golf annuel, le samedi 19 août, au club de golf Ham- mond. Une partie des profits seront versés pour la construction du nou- veau Centre d’accueil Roger Séguin. Info : Gaetan Pagé au 613-488-2127 ou ggpage@hotmail.com. Le Club Amicale Belle Rive Le Club Amicale Belle Rive organise une sortie pour aller voir le Cirque du Soleil le 25 août (VOLTA). Réservations : Laurent au 613-296-4685. Cérémonie au cimetière de Bourget La cérémonie au cimetière de Bourget aura lieu le 10 septembre après la messe de 10h30, suivie d’un goûter au Centre communautaire. Pour réser- vation, avant le 1 er septembre, veuillez communiquer avec Alice Labelle au 613-487-2326 ou Ginette Lalonde au 613-487-4077 . Le Lien communautaire est ré- servé uniquement aux organismes sans but lucratif de la communauté qui souhaitent annoncer des évé- nements à venir. Dans la mesure du possible, veuillez nous faire parve- nir l’information par courriel une semaine à l’avance à nouvelles@ eap.on.ca. || The Community Link is solely reserved to non-profit community groups who wish to announce upcoming events. Please send us the information one week in advance by email at nouvelles@ eap.on.ca. Priorities will be decided according to the number of events and the available space. Tournoi de golf des Lions de Clarence Creek
Un festin épicé de mystère ...
GREGG CHAMBERLAIN gregg.chamberlain@eap.on.ca
Préparez-vous une aventuremystère, Vous ne savez peut-être pas où vous irez, mais vous pouvez être certain de bien man- ger lors du Festin Gourmet Ferme à la Fourchette qui se déroulera le 26 août en quelque part dans Prescott-Russell. Melissa Woodbury, du Réseau Agroali- mentaire de l’Est ontarien (RAEO), a déclaré en souriant que l’emplacement du Festin Gourmet Ferme à la Fourchette de cette année restera secret et sera disponible uni- quement pour ceux et celles qui s’inscriront à l’évènement. C’est la règle du jeu pour le Festin Gourmet Ferme à la Fourchette pour 2017. « Nous voulions susciter l’intérêt, a décla- ré Mme Woodbury en riant. Nous voulions ce sentiment mystérieux, qu’ils découvrent un nouveau producteur, un nouvel aliment ou un nouveau produit. » Le Festin Gourmet Ferme à la Fourchette est un partenariat commun entre le RAEO et le Traiteur La Bonne Bouffe. Le premier évènement, qui s’est déroulé l’année der- nière, a permis à plus d’une centaine d’ama- teurs de bonne bouffe d’apprécier un dîner gastronomique à la Ferme Dagenais et Le Tournesol, à Embrun, avec unmenumettant en évidence une variété de produits locaux des fermes, des vignobles et des brasseries de Prescott et Russell. L’emplacement du dîner gastronomique l’an dernier a été tenu secret jusqu’à la der- nièreminute pour tous les invités, et le Festin
Roll up for the Mystery Tour. Right this way! You may not know where you’re going but you can be sure of a good menu at this year’s Field to Fork Festival in Prescott- Russell. Melissa Woodbury of the Eastern Ontario AgriFood Network (AFN) grins as she confirms that the location for this year’s Field to Fork Festival will be a close-kept secret, available just to those ticketholders who sign up for the event, whichwill be held on August 26. Top Secret is the name and Top Secret is the game for Field to Fork for 2017. Last year’s event was held at Ferme Dagenais et Le Tournesol in Embrun attracted some 100 people. —submitted photo
Gourmet Ferme à la Fourchette de cette annéemaintient cet air demystère alors que les participants feront une visitemystère à la découverte de la campagne de Prescott-Rus- sell, de sa nourriture et boissons. Le menu et la liste de billets sont plus longs cette année, car les organisateurs du festival ont de la place pour satisfaire les appétits d’au moins 150 invités qui pourront s’inscrire pour l’expérience. « Nous avons déjà vendu la moitié des billets », a déclaré Mme Woodbury, faisant remarquer que la date limite pour la réser- vation des billets est à la mi-août. Cette année, les participants auront le choix de se joindre à d’autres gastronomes dans un autobus grand et confortable pour se rendre à destination. Ou ils pourront choisir de se diriger vers le site, par leurs
propres moyens. Dans ce cas, ils recevront unmessage texte, un courrier électronique ou un appel téléphonique leur fournissant les instructions et l’adresse, mais pas le nom réel de l’emplacement lui-même. « S’ils le veulent, a ajoutéMmeWoodbury, ils peuvent utiliser Google, mais s’ils veulent garder le mystère et jouer le jeu, ils ne le feront pas. » Lemenu de l’année dernière pour le Fes- tin Gourmet Ferme à la Fourchette incluait comme apéritif un gaspacho de fraises, de concombres et de tomates cultivés locale- ment, suivi d’un plat de sanglier sur une courge moutarde et caramel salé. Le plat principal consistait d’un steak de bœuf assai- sonné d’épices préparées localement, une purée de pommes de terre agrémentée de fromage cheddar local et d’ail, pour se termi- ner par une crème brulée faite à partir d’œufs locaux et de sirop d’érable comme dessert. Quel sera le menu de cette année ? Pour en savoir plus, il suffit de s’inscrire au Festin Gourmet Ferme à la Fourchette par télé- phone au 613-897-2136, ou d’envoyer un courriel àMathieu@ExperienceFood.ca ou en ligne à www.traiteurlabonnebouffe.com sous la rubrique Évènements. « Personne ne sera déçu », a concluMme Woodbury.
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