RECE T A PARA U N B U EN CE V ICHE RECETA PARA UN BUEN CEVICHE Si buscas una opción fresca, saludable, ligera y sabrosa para comer en este verano que a penas inicia, el ceviche sin duda es un platillo ideal para ti. Además de tener una buena variedad de nutrientes, su preparación es bastante fácil y rápida. En esta ocasión te invitamos a preparar un delicioso ceviche que sólo te llevará 15 minutos de preparación y rinde para hasta 8 personas.
POR CA T HERINE GARCÍA POR CATHERINE GARCÍA
Ingredientes
4 porciones de 4 onzas de pescado blanco cortado en pedazos de 1/2 pulgada 1 taza de jugo de limón 3 tomates, cortadas en trozos 1 cebolla 1/2 taza de cilantro fresco picado 1 jalapeño grande, sin tallo y picado 1 taza de agua 2 limas, el jugo exprimido 1 1/4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo 24 chips de tortilla 2 aguacates
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