Israir Magazine - Winter-Spring 2026

היא אולי האחות הקטנה של מילאנו ופירנצה, אבל יש לה את האוכל הכי טעים, הלוק הכי נכון והווייב הכי צעיר מאת: לירון בונאנו שטרן • באירופה. קבלו את בירת ה"דולצ'ה ויטה" החדשה

אדומה, מתוחכמת וסופר-קולית: הסוד האיטלקי שאתם חייבים להכיר תשכחו לרגע מהצפיפות של רומא או מהפוזה של מילאנו. בולוניה היא הדבר האמיתי. היא מצליחה להיות גם מוזיאון פתוח וגם עיר צעירה ובועטת, הודות לאנרגיה הבלתי נגמרת של הסטודנטים באוניברסיטה העתיקה בעולם. בחורף האירופי היא הופכת ליפהפייה אמיתית: המעילים הארוכים יוצאים מהארון, הברים מתמלאים באדים של יין ואספרסו, והעיר כולה נראית כמו סט צילומים של סרט איטלקי ישן, רק בגרסה צבעונית ועדכנית. זה היעד המושלם למי שמחפש קולינריה עילית, שופינג מדויק ואווירה של "החיים ) בגרסה הקולית והנון-שלנטית. La Dolce Vita הטובים" (

23 | ישראייר מגזין

Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease