בין שמיים לצלחת
המלצות הדייל המטייל : אדי דיין
אלבניה, טירנה: הפנינה הבלקנית המתעוררת טירנה היא היעד הכי מפתיע של השנה – עיר צעירה, צבעונית, תוססת וזולה להפליא, שמצליחה לשלב בין קניות מודרניות למסורת בלקנית עשירה. מסעדה יפהפייה עם אוכל איטלקי-מקומי מצוין. :ERA המנה המנצחת: מק אנד צ’יז. דקות נסיעה מהעיר, על פסגת הר עם 20 כ- :Capulet נוף עוצר נשימה. תפריט "פיקס" שבו המנות פשוט זורמות לשולחן. הפילה בקר הוא חובה. מסעדה אלבנית אותנטית הממוקמת :Mrizi i Zanave בסמטה קטנה ומציעה מופע ריקודים מקומי תוך כדי הארוחה.
אזרבייג'ן, באקו: שילוב בין מזרח למערב ברוכים הבאים למקום שבו מגדלי זכוכית עתידניים נושקים לעיר עתיקה ומסתורית. באקו היא בירת הניגודים – אירופה פוגשת את אסיה על חוף הים הכספי, עם אוכל שמשלב תבלינים של דרך המשי וסטייל קוסמופוליטי. המסעדה הכי אותנטית בבאקו. להקה חיה :SHARG והמנה המסורתית שאקפלוב – אורז, בשר כבש ופירות יבשים שישביעו משפחה שלמה. של מלון הילטון. מסעדה 25 בקומה ה- :360 BAR שמסתובבת ומציעה נוף פנורמי היסטרי. מומלץ להזמין המבורגר וקוקטייל פירות.
ישראייר מגזין | 32
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease