Food, Beverage & Hospitality
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Breaders srl
Forno Brisa è un progetto collettivo nato a Bologna nel 2015 e che oggi coinvolge 40 ragazze e ragazzi sotto i 30 anni, che cercano con passione, ogni giorno, di rivoluzionare il mondo grazie al cibo. Il Forno bolognese produce pane e pizza con il grano coltivato nella nostra azienda agricola, tostiamo direttamente il caffè che selezioniamo da piantagioni virtuose e trasformiamo le fave di cacao in cioccolato. Per noi occuparsi di tutto ciò significa prendersi cura del pianeta e delle persone una pagnotta, un caffè, una barretta alla volta.
Sito Web
Luogo http://www.fornobrisa.it Bologna (BO)
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