KOMPAKT
O-TON DES MONATS
tragen? Dieser Frage steht im Zentrum des IHK-Netz - werktreffens Tourismus am 23. März in Heidelberg. Die Veranstaltung richtet sich an Gewerbetreibende, City-Management- und Marketingverantwortliche.
TIPPS & TERMINE
Guten Morgen, guten Tag. Guten Abend, gute Nacht.
Netzwerktreffen I.: Neue Arbeitswelten, flexible Strukturen und der Ein - satz von KI verändern die Unternehmenswelt. New Work sorgt für Chancen und bringt Herausforde - rungen. Am 20. März trifft tauscht sich dazu in Mann - heim das IHK-Netzwerk Kreativwirtschaft aus. ihk.de/rhein-neckar/ netzwerk-kreativwirtschaft Netzwerktreffen II. Wie können Gastronomie, Einzelhandel und Veran - staltungsformate gemein - sam zur wirtschaftlichen Belebung von Städten bei -
Dr. Caroline von Kretschmann sang und tanzte zu diesem Schlager von Peter Menger durch ihr Hotel. Was darauf folgte? Siehe Seite 8
ihk.de/rhein-neckar/ netzwerk-tourismus
Und noch ein Veranstal- tungshinweis: Um die nachhaltige, ressourcen- und flächensparende Entwicklung von Gewerbe - gebieten geht es ab dem 11. März bei der IHK-On - line-Veranstaltungsreihe „Gewerbeflächen zu - kunftsfähig gestalten“.
MEIN TOPSELLER
„Cappuccino im zweiten Zuhause“
ihk.de/rhein-neckar/ zukunft-gewerbegebiete
FRANCESCO NOVELLO: Unser Topseller ist – ganz klas- sisch – der Cappuccino. Die Bio-zertifizierten Kaffeeboh- nen, die wir verwenden, stammen von einer Rösterei aus Freiburg. Für den kleinen Hunger zwischendurch greifen unsere Gäste am häufigsten zum Bananenbrot oder zu den frisch zubereiteten Lachs-Bagels. Wenn es wärmer wird, kommt der Iced Matcha besonders gut an. Meine 16 Mit- arbeitenden sind für mich von unschätzbarem Wert und bilden das Herzstück des Cafés. Alle bringen ihre eigenen Ideen mit ein und gemeinsam entstehen auch mal neue Kreationen wie die aktuellen Hot Chocolate Winter-Spe- cials „Pumpkin Spice“ und „Red Velvet“. Unser Café ist für viele wie ein zweites Zuhause. Die Menschen treffen sich hier zum Arbeiten, sie lernen oder verbringen bei uns Zeit mit ihren Freunden. Seit dem Ausbau im Frühjahr 2025 haben wir auch
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endlich mehr Sitz- gelegenheiten. Im Star Coffee ist über die Jahre hinweg eine ganz eigene,
• Beratungsangeboten u. a. zu Ressourceneffizienz, Fördermitteln, Azubi-Suche oder IT-Sicherheit • Informationen wie Änderungen im Steuer- und Gesellschaftsrecht oder zum Auslandsgeschäft
vielseitige Commu- nity entstanden. Das zeigt mir, dass meine Arbeit gesehen und wertgeschätzt wird. LM
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Seit 2012 betreibt Francesco Novello das Star Coffee Mannheim in der Nähe des Mannheimer Wasserturms.
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IHK Magazin Rhein-Neckar 02 | 2026
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