del paesaggio e dell’ecosistema, anche agricolo, e della coerenza con le sue comunità. Uno dei grandi elementi da tenere in considerazione nella dimensione agricola resta la fattibilità economica della gestione aziendale tenendo conto delle implicazioni ambientali delle scelte che si intendono adottare ed evitando che la ricerca del profitto possa determinare una perdita di quel capitale naturale che è alla base stessa dell’attività di produzione, contemperando però la capacità di restare sul mercato e di fornire la remunerazione adatta alla vita aziendale, soprattutto quando si devono coniugare con le piccole dimensioni, anche del management. Il bilancio e le certificazioni di sostenibilità, con la verifica di importanti dati aziendali definiscono ad esempio anche la reputazione legata al rispetto dell’ambiente. Per le imprese particolarmente importanti e di grandi dimensioni, con quote di mercato apprezzabili, la scelta è diventata pressoché indispensabile o lo diventerà a breve. In questo modo sono in grado di valorizzare il proprio rating ambientale aprendo degli interessanti scenari sul fronte delle politiche agricole.
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