Argenteuil_2013_12_04

COMMUNAUTÉ

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Ça partage dans la dignité au Café FREDERIC HOUNTONDJI frederic.hountondji@eap.on.ca ents profitent d’une réduction de 30 à 40%. Ils ont ainsi la possibilité de choisir ce qu’ils mangent et d’avoir une saine alimentation, en dépit de leurs revenus peu élevés. «Nous mettons beaucoup l’accent sur la participation, souligne le directeur. Faire en sorte que les gens ne se sentent pas obligés mais participent volontairement à quelque chose est notre but.» En effet, au Café Part- age, on intéresse les usagers, dans un élan de solidarité et un esprit d’appartenance, à la manutention des marchandises et aux ateliers sur les différents produits vendus. S’ils peuvent se procurer au détail les den- rées allant de la viande hachée au poulet en passant par les oeufs, le lait, les céréales et autres, ils disposent également d’un sys- tème de groupe d’achats collectifs. Grâce à cette formule, Ils donnent de l’argent, à l’avance, pour recevoir des caisses conten- ant des aliments frais dont les coûts varient entre 7,10 et 16$. Café Partage fait un atelier sur la betterave Photo Frédéric Hountondji LACHUTE I Café Partage d’Argenteuil est une épicerie communautaire qui œuvre, depuis septembre 2010, à la sécurité ali- mentaire des personnes à faible revenu dans la Municipalité régionale de comté d’Argenteuil. Loin d’être une banque alimentaire tra- ditionnelle, l’organisme, qui est dirigé par Michel Pilote, un pilier du domaine com- munautaire depuis 21 ans, a opté pour une approche participative. Selon cedernier, CaféPartaged’Argenteuil permet de préserver la dignité des usagers en suscitant leurs apports au projet dans le- quel ils ne se considèrent pas comme des assistés sociaux. Sur les prix des produits de la boutique, qui ne sont pas gratuits, les cli-

Ghyslaine Demers, bénévole au Café Partage d’Argenteuil

l’épicerie communautaire fait «son groupe d’achats collectifs» de produits frais, con- tribuant ainsi au développement de l’économie locale. C’est cette coopérative qui envoie ses intervenantes animer des ateliers pour le compte de Café Partage. Celui du 21 no- vembre a porté sur la betterave. Eby Heller, qui a donné le cours, a apporté des sacs de cette plante aux participantes et leur a fait

FRÉDÉRIC HOUNTONDJI FREDERIC.HOUNTONDJI@EAP.ON.CA LACHUTE I La betterave était au menu d’un atelier, organisé le jeudi 21 novem- bre, à la Maison de la Famille d’Argenteuil par Café Partage. Il s’agit-là du fruit d’un partenariat con- clu avec la ferme coopérative Aux champs qui chantent de Brownsburg-Chatham, où

Photo Frédéric Hountondji

À gauche, Eby Heller de la Coopérative Aux champs qui chantent fait l’atelier sur la betterave à la Maison de la famille d’Argenteuil. Les participantes ont reçu chacune un sac de betteraves

Tél. : 562-3101 Dr LYNNE E. CHADWICK, B.Sc., D.D.S. Dr RONALD L. KORZINSTONE, B.Sc., D.D.S. CHIRURGIENS-DENTISTES 617, rue Principale, Lachute (Qc) J8H 1Y6 Les professionnels

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Photo Frédéric Hountondji

apprécier sa recette. «Il y a plusieurs façons de cuire la better- ave, la faire bouillir avec la racine et la peau, a-t-elle enseigné. Quand, c’est cuit, la pelure s’enlève facilement avec les doigts. Même avec la peau, on peut les mettre au four, pendant 45 à 60 minutes en y ajoutant un peu de sel et d’huile. C’est très bon.» Après chaque atelier initié par Michel Pi- lon, directeur de Café Partage, c’est au tour des intervenantes de la Maison de la Famille d’Argenteuil, de tenir des activités en rap- port avec l’alimentation; ce, en compagnie des parents et de leurs enfants. Jo-Ann Viau, directrice intérimaire de ce dernier organ- isme, se dit «très contente» du partenariat.

Jean-Pierre Pilon, CPA, CA Benoit St-Jacques, CPA, CA Annick Mireault, CPA, CGA Evelyne Waefler, CPA, CGA Karine Campeau, CPA, CA

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