NOORWEGEN
Zeven personen verbonden met een touw, behoedzaam enkele vierkante meters van de ontzaglijke ijsvlakte verkennend.
Stijgijzers aangespen Na de warme avond bij Nes Gard diepen we de volgende ochtend alle mogelijke laagjes op uit onze valies. “Reken op een vijftal”, instrueert gids Kuba tijdens de brie ng. “Wees erop voor- bereid dat dit jouw koudste dag in Noorwegen wordt.” De rit naar de Austdal-gletsjer staaft zijn voorspellingen. De striemende sneeuw in het desolate landschap lijkt ons te willen klaarsto- men voor wat komen zal. Wanneer we gepakt en gezakt over het meer richting blauwe muur va- ren, waagt de zon echter een voorzichtige door- braak. En wanneer we na de instructies rond het aanbinden van stijgijzers enkele stappen op het ijs staan, proppen we een eerste laag terug in onze rugzak. Kuba werkt al acht jaar op gletsjers over de hele wereld. Wanneer ik hem vraag welke zijn fa- voriet is, moet hij me het antwoord schuldig blij- ven. De ene is imposant omwille van zijn ligging of omvang, de andere om zijn cracks – scheuren en spleten in het oppervlak. De Austdal-gletsjer is dan weer populair omdat hij zo vlot bereikbaar is. Je kunt er zelfs een gezinsuitstap van maken. Onder begeleiding, dat spreekt voor zich. Voor de vorming van één centimeter ijs is ruw- weg tienmeter sneeuw nodig. Hier verplaatst het ijs zich relatief snel – wel honderd keer sneller dan op Antarctica. “Als je ooit terugkeert met je achterkleinkinderen, dan komt het ijs dat nu ginder in de grote ijsmachine gevormd wordt mogelijk op de plaats waar wij nu staan”, schets Kuba het tempo. Het is een ingetogen tocht, ze- ven personen verbonden met een touw, behoed- zaam enkele vierkante meters van de ontzaglijke ijsvlakte verkennend. Landschapskamers Eindigen doen we met nóg een climax. In een afgelegen deel van een afgelegen dorp in een afgelegen gebied van Noorwegen ligt het Juvet Landscape Hotel. Al in 2008 werd hier het con- cept ‘bijzonder logeren’ ingeplant, lang voor men in onze contreien op die kar sprong. En toch zien de cabins er als nieuw uit. Met hun donkere huls gaan ze discreet schuil tussen de bomen. Allen hebben ze een kamerbreed raam, dat uitzicht biedt op een decor waarin heel Noor-
Als kerstavond bij grootmoeder De fjorden dringen tot diep in het land door, en dat maakt dat de weg van a naar b voortdurend ‘om’, ‘over’ en ‘door’ loopt. Een tunnel van meer dan tien kilometer is geen uitzondering. Als je in panne zou vallen, dan duiden borden in tun- nels je zelfs de kortste looprichting aan. Het is hier echter zó relaxed rijden, over onberispe- lijke wegen, langs immer fraaie decors, dat de uren achter het stuur nooit gaan vervelen. Om de zoveel tijd word je getrakteerd op één van die bijzondere uitkijkpunten (mét toilet) of een enigmatische staafkerk. En een oversteek met de ferry, om even die voet van het pedaal te halen. Door talloze verrukte fotostops loopt het te- gen de avond aan wanneer we arriveren bij Nes Gard, een kleinschalig familiehotel op een oud boerenerf aan de Lustrafjord, een zijarm van de bekende Sognefjord. Je wilt niet te laat komen, want het avondeten wordt hier stipt om zeven uur opgediend. Wanneer we de voordeur open- duwen, wuift de warme gezelligheid ons tege- moet. Ieder heeft in de hal zijn schoenen uitge- trapt (zoals het Noorse gasten betaamt), de haard is opgestookt, de tafels zijn gedekt. Het voelt als kerstavond bij grootmoeder thuis, omlijst door foto’s die herinneren aan de generaties die hier opgroeiden. Wie zich aan boerenkost verwacht, heeft het mis. De gerechten die de jonge chef Frank Olav uit zijn keuken loodst, zijn geraf - neerde Noorse parels.
1 Achter de oude kade
van Bergen stap je
eeuwen terug in de tijd.
2-3 Zet een gletsjertour
zeker op je lijstje als je
naar Noorwegen gaat.
4 Slalommen richting
Austdal-gletsjer.
5 De Vøringfossen-
waterval is een heuse
publiekstrekker.
6-7 Thuiskomen bij
Nes Gard.
TIP Wil je ’s middags picknicken? In de meeste hotels kun je tegen een kleine vergoeding je lunchpakket samenstellen van het ontbijtbuɱet. Én je thermos laten vullen. Vraag ernaar!
26
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs