389. Status over Sundhedsområdet 3. kvartal 2007
Sagsbeh.: Sisse Kirstine Kildevæld
Sagsnr.: 2007-10783
Sagsfremstilling De tre virksomheder under Sundhedsområdet har haft forskellige udgangspunkter for deres arbejde/drift siden kommunesammenlægningen. Kost og Ernæringsområdet samt Næstved Kommunale Tandpleje har haft hovedbestanddelen af deres drift etableret i årene før sammenlægningen. Det er således harmoniseringsopgaver, fortsat stabil drift, udvikling og videreudvikling af eksisterende tiltag/arbejdsgange, der har været i fokus. Størstedelen af Sundhedscentrets opgaver/område er nyerhvervede i forbindelse med strukturreformen. Sundhedscentret har således haft fokus på at etablere og opbygge disse nye områder/opgaver sammen med den fortsatte drift og udvikling af tidligere kommunal opgave (hjælpemiddelområdet og de forebyggende hjemmebesøg). Herud over har fokus været på etablering af de fysiske rammer.
Her følger en kort oversigt over hovedpunkterne for, hvad virksomhederne har arbejdet med siden 1.januar 2007 – ud over de almindelige driftsopgaver.
Kost og ernæringsområdet: Det er Centralkøkkenets intention at kost/måltiderne skal være en del af den forebyggende sundhedsindsats i forhold til brugerne. Samtidig skal kosten ses som en integreret del af en eventuel behandling.
Der har været arbejdet med hjemtagelse af produktion til borgere fra Fuglebjerg og Fladså samt varetagelse af kørselsopgaver i Fladså + Suså.
Tilbud og priser i modtagekøkkener/cafe er ensrettet. Ydelser og priser til borgere i madservice og på plejecentre er harmoniseret og kostbudgetter fra de 5 køkkener/tidligere kommuner er analyseret og samlet for at give overblik i forhold til Kost- og ernæringsenhedens selvforvaltningsaftale.
Der er arbejdet med fastholdelse og rekruttering af personale til produktionen.
Ombygning af Centralkøkkenet er forberedt, tilbud indhentet og processen sat i gang. Forventes klar til brug i 2. kvartal 2008.
Muligheden for øget valgfrihed og øgede valgmuligheder i forhold til madserviceydelser og forplejningspakke er analyseret og efterfølgende politisk vedtaget. Der arbejdes nu på planlægning af implementeringen.
Der er arbejdet med indkøbsaftaler/udbud samt harmonisering af indkøbspolitik og grossistpriser for alle køkkener i kommunen.
Bookingsystemet er i samarbejde med it-afdelingen forsøgt optimeret, ligesom der er foretaget identificering af behovet for nye it-systemer og værktøjer. Der er udvalgt nyt kostberegningssystem, fuldautomatisk pakkemaskine og etiketteringsmaskine.
Der arbejdes på at få lavet en pjece over Kost og ernæringsenheden.
Byrådet 22.10.2007
819
Made with FlippingBook - Online magazine maker