op til gældende lovkrav, vil koste kr. 300.000 inklusiv udgifter til el-arbejde. Dette under forudsætning af, at køkkenet kan overtages, som det står.
Idegrundlag Ideen er, at NSV fra køkkenfunktionen på Marskgården fortsat servicerer dels egne 4 afdelinger: Fabriksvej 78, Engvej 22, Birkebasen på Otterupvej samt Otterupvej 7-10, med levering af frokost til omkring 70 personer dagligt – 5 dage om ugen. Herudover har lederne fra henholdsvis virksomheden for socialt udsatte og ældreområdets midlertidige pladser tilkendegivet, at de gerne vil ”købe” mad til henholdsvis beboere og patienter fra NSV. Der bliver i givet fald tale om levering af fuldkost til minimum 60 personer - 7 dage om ugen. Mål At stille uddannelses-, aktivitets- og beskæftigelsespladser til rådighed i Næstved Kommune. At skabe beskæftigelse så tæt på det normale arbejdsmarked som muligt. At udvikle en arbejdsplads som ikke direkte er en institution, men mere vil fungere som en virksomhed, der leverer ydelser til udefra kommende kunder. Der vil ske et øget samarbejde og netværksdannelse på tværs af virksomhederne samt en optimering af ressourcerne. Flere ansatte giver bedre mulighed for faglig og kollegial sparring, til gavn for brugerne da fagligheden og læringsmulighederne højnes. Bedre fysiske rammer giver mulighed for flere og mangeartede STU-pladser samt bedre arbejds- og uddannelsesforhold. Der vil ligeledes blive tale om et større produktudvalg og dermed flere læringsmulighederne for den enkelte elev. Personalemæssige konsekvenser Der er ansat 1 medarbejder til køkkenfunktionen i virksomheden for socialt udsatte. Ansættelsesforholdet videreføres under virksomheden, og medarbejderen indgår i arbejdet i køkkenet på Marskgården og vil være et bindeled til Forsorgshjemmet. Lønudgiften modregnes i NSV´s ydelser til Forsorgshjemmet. Faglig begrundelse: For Centralkøkkenet medfører det en reduktion på 2-3 fuldtidsstillinger. NSV kan tilbyde medarbejdere fra Centralkøkkenet ansættelse i Marskgårdens køkken eller i tilknyttede funktioner.
Der ansættes 3-4 medarbejdere til at varetage undervisningsdelen for de 6 STU pladser.
Økonomi I budgettet vedrørende renovering af Marskgården er der afsat kr. 300.000 til etablering af et køkken i tilknytning til Forsorgshjemmet. Beløbet er et rammebeløb og dækker den skønnede udgift til inventar til et nyt køkken eller til opgradering af det eksisterende fælleskøkken. Etablerer NSV køkken og kantinefunktionen på Marskgården, har forsorgshjemmet ikke behov for et køkken, og udgiften på kr. 300.000, der er afsat til dette, bortfalder. Pengene foreslås i stedet for anvendt til opgradering af Marskgårdens køkken.
Istandsættelse af NSV´s køkken på Fabriksvej til anvendelse som anretterkøkken. Anslået udgift: kr. 200.000. Udgiften foreslås finansieret indenfor driftsrammen.
Byrådet 22.06.2009
380
Made with FlippingBook - Online magazine maker