det enkelte dagtilbud har mulighed for, at bruge en del af den ekstra økonomi til at ansætte en køkkenmedarbejder til at forestå indkøb og tilberedning af maden. C. Dagtilbud med modtage- eller anretterkøkken. De institutioner, hvor køkkenet har standard af modtagekøkken, har mulighed for at få leveret vare til smør-selv dage og evt. kombineret med udbud for nogle dage. D. Dagtilbud med modtage- eller anretterkøkken. De institutioner, der ønsker maden leveret fra Næstved Madservice, kan indgå aftaler om levering af mad evt. kombineret med smør-selv. E. Dagtilbud med modtage- eller anretterkøkken. De institutioner, som ønsker maden leveret fra privat leverandør skal i samarbejde med Indkøbskontoret sikre, at opgaven sendes i udbud.
Afsættelse af anlægsbudget til etablering af køkkener i 2010.
Til opfyldelse af krav til modtagekøkkener
kr. 2.511.500
De bedste 46 køkkeners opfyldelse af krav til anretterkøkken +kr. 1.000.000
Alle køkkeners opfyldelse af krav til anretterkøkken (gælde de sidste 22 køkkener)
+kr. 7.500.000
I alt ved opfyldelse af krav til anretterkøkken til alle
kr. 11.011.500
Økonomipåtegning Økonomiafdelingen kan bekræfte, at der er udskudt et anlægsbeløb på 2.563.000 kr. fra 2009 til 2010 til indførsel af madordninger. Beløbet er tilstrækkeligt til at etablere modtagekøkkener, hvorimod der skal afsættes flere midler, hvis nogle eller alle skal være anretterkøkkener.
Lovgrundlag Dagtilbudsloven.
Politisk behandling Udvalget for Børn og Familie. Økonomiudvalget. Byrådet.
Sagens bilag 3.8.2009 Udkast til ny tids- og handleplan for madordning. Revideret anlægsnotat fra Teknik og Miljøforvaltningen.
Indstilling Børne- og Kulturforvaltningen anbefaler Udvalget for Børn og Familie, at sagen fremsendes til Byrådet med følgende indstilling: 1. Den foreslåede model hvor de enkelte institutioners bestyrelser medinddrages i valg af madordningen på egen institution godkendes. 2. Madordningen gennemføres fra 1. januar 2011. 3. Tidsplanen godkendes. 4. Nuværende anlægsbeløb til indretning af køkkener på kr. 2.563.000 bibeholdes. Herudover anmodes Byrådet om, at der i anlægsbudget 2010 yderligere afsættes a. Kr. 1.000.000 kr. til indretning af 46 anretterkøkkener eller b. Kr. 8.500.000 til indretning af anretterkøkken på alle dagtilbuds køkkener (yderligere 22 køkkener), jfr. notat fra Teknik og Miljøforvaltningen.
Byrådet 14.09.2009
457
Made with FlippingBook - Online magazine maker