Al-Fard These dates are characterized by their uniform shape and dark brown color. There are two main types: Liwa Fard and Al Ain Fard. They ripen late in the season and are distinguished by being free of fat and cholesterol. Widely cultivated across the UAE, Al-Fard is an important commercial variety in Abu Dhabi. A popular saying about it goes: “Al-Fard is the pillar of the land: if you eat it, you are content; if you sell it, you prosper.” Al-Dabbas Al-Dabbas is a low-sugar date variety with an oval shape and light brown color. It is considered a premium commercial variety, predominantly grown in Abu Dhabi’s Al Dhafra region, especially in the Liwa and Madinat Zayed areas. It ripens mid-season and holds a special place in Emirati culture, reflected in the saying: “He who does not plant Al-Dabbas will not win the hand of a girl.”
الفــــرض يتسـم بشـكله المنتظـم ولونـه البنـي الداكـن، ومنـه نوعـان: فــرض ليــوا، وفــرض الــعين، وموعــد نضجــه متأخــر، ويتميــز بخلــوه مــن الدهــون والكوليــسترول، ويعــد مــن الأصنــاف التجاريـة المهمـة في أبوظبي، وواسـع الانتشـار على امتداد الدولــة، وقيــل فيــه مثــل شــعبي «الفــرض عمــود الأرض، إن تـَه ه ََنــاك.. وإن بعتــه غ ََنــاك». �ْْ ك ََل الدبــاس تمـر ذو محتـوى سـكري منخفـض، يتميـز بالشـكل البيضـاوي واللـون البنـي الفاتـح، ويعـد صنفـا تجاريـا متميـزاًً، تـكثر زراعته في أبوظبــي بمنطقــة الظفــرة خصوصــا في محــاضر ليــوا ومدينـة زايـد، موعـد نضجـه وسـط الموسـم، ولـه خصوصيـة في المجتمــع إذ ضرب فيــه المثــل الشــعبي «اللي مــا يــزرع بـّاس مـا ياخـذ بنـات النـاس». � الد
Khalas Khalas dates are widely cultivated throughout the UAE. They are oval in shape, light brown in color, and ripen mid-season. This variety is highly sought-after both locally and internationally and is one of the most popular commercial date varieties.
خـــــلاص تــكثر زراعتــه في كافــة مناطــق الإمــارات، ويتميــز باللــون البنــي الفاتــح وبالشــكل البيضــاوي، موعــد نضجــه وســط الموســم، وهــو مــن أصنــاف التمــور التجاريــة الواســعة الانتشــار والمرغوبــة محليــا وخارجيــاًً.
16
Made with FlippingBook Digital Proposal Creator