Say Cheese We have variety of semi-hard cheeses, such as Cheddar, Colby, Monterey, Romano, and Gouda. All are aged at eight weeks before it is ready to be sold. Our cheese has a nutty flavour with floral bloomy scent of hays in our area. Our Cheddar, for instance, is made using traditional Cheddaring methods, i.e. setting, cutting, turning over and stacking loaves are all done by hand. These cheeses are great for a cheese platter, as well as for favorites such as burgers, mac & cheese, and grilled cheese sandwich. ชีสบ่มต่างๆ ชีสกึ่งแข็งของเรามีให้เลือกหลายชนิด เช่น เช็ดด้าร์ โคลบี้ มอนเทอเรย์ โรมาโน และเกาด้า ทุกชนิดผ่านการบ่มเป็นเวลาอย่างน้อยแปดสัปดาห์ ก่อนที่จะนำ�มาวางจำ�หน่าย ชีสของเรา มีกลิ่นหอมถั่วและกลิ่นสดชื่นของฟางหญ้าจากแถบเขาใหญ่ เช็ดด้าร์ของเราผลิตด้วย วิธีดั้งเดิม ผลิตด้วยมือทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการเซ็ทชีสให้แข็งตัว การตัด การหมุน หรือการวางบนชั้นเพื่อบ่มชีส ชีสชนิดนี้เหมาะกับเป็นอาหารว่างหรือนำ �ไปทำ �เมนูโปรด เช่น เบอร์เกอร์ มักกะโรนีอบชีส และแซนด์วิชอบชีส
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online