Hemos expandido con nuevas oficinas al otro lado de la calle para mejor servirle Estamos contentos de compartir una noticias emocionantes: ¡Spada Law Group se expande! Nuestro equipo ha ido creciendo pero oficialmente ya hemos crecido mucho para la oficial que teníamos en Chelsea. Por eso hemos abierto nuevas oficinas al otro lado de la calle en 70 Everett Avenue. Este nuevo espacio ahora será nuestra sede para nuestro departamento de litigio donde todo asociado donde se llevará a cabo todo lo relacionado con el juicio. Cuando se establece que un caso no puede resolverse de forma justa mediante un acuerdo y nuestro cliente acepta acudir a los tribunales, nuestro equipo de litigios se pone manos a la obra. Con esta nueva oficina, contarán con el espacio tranquilo y concentrado que necesitan para sesiones de estrategia, preparación del juicio y reuniones con testigos: todo lo necesario para defender y ganar casos para nuestros clientes en el tribunal. Si estas cerca, ¡déjanos saber! Nos encantaría caminar contigo y mostrarte nuestras nuevas instalaciones. Estamos super orgullosos de este nuevo capítulo y lo que representa: crecimiento continuo, un mayor enfoque, y un compromiso aún más grande con la comunidad que más lo necesita. UNA GRAN NOTICIA
TACOS DE LANGOSTINOS AL HORNO Inspirado por pinchandswirl.com
INGREDIENTES Salsa • 1/4 vaso mayonesa • 1/4 vaso de crema agria • 2 cucharaditas de salsa sriracha Tacos • 10 brochetas de bambú de 23 cm remojadas en agua durante 15-30 minutos • 1/3 taza de cilantro fresco picado • 1/2 cucharadita de sal kosher • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida • 2 cucharadas de aceite de oliva • 450 g de camarones pelados y desvenados • 8 tortillas de maíz • 1 taza de repollo verde o morado finamente picado • 1/2 taza de rábano finamente picado • 1 lima cortada en gajos • Jalapeños en rodajas finas (opcional)
INSTRUCCIONES 1. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema agria y la sriracha. Agregue agua según sea necesario para lograr la espesez deseada. Ponga a un lado. 2. En un tazón mediano, mezcle el cilantro, sal, pimienta, cayena y el aceite de oliva. Agregue los camarones y revuelve para cubrirlos. 3. Ensarte los camarones con brochetas de bambú, ajustándolos para que queden uniformemente espaciadas para que se cocinen parejo, luego póngalos a un lado. 4. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. 5. Ase las tortillas en una sola capa durante 30 a 45 segundos por cada lado hasta que se ablanden y estén ligeramente doradas. Apile las tortillas sobre papel aluminio y envuélvalas para mantenerlas calientes. 6. Asa las brochetas de camarones de 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que estén rosadas y bien cocidas. Transfiérelas a un plato de servir. 7. Para armar los tacos, rellene una tortilla con 3 o 4 camarones y espolvoree con repollo picado, rábanos y cilantro (si lo desea). Rocíe con la salsa deseada. Sirva con rodajas de limón y jalapeño rebanado, si lo desea.
¡Y esa no es la única gran novedad! Nos complace presentarles a nuestra nueva integrante, Caroline, ¡nuestra increíble asistente legal! Caroline se destaca en todo lo que hace y aporta una vasta experiencia y habilidades. Lo mejor de todo es que es increíblemente amable, compasiva y está lista para servir a nuestros clientes con el cuidado y la atención que merecen. Tenemos suerte de tenerla con nosotros; sabemos que nuestros clientes van a sentir lo mismo.
A medida que vamos creciendo, mantenemos nuestro compromiso con los valores que nos han llevado hasta aquí: trabajo duro, compasión y un esfuerzo incansable por hacer lo correcto para nuestros clientes. Estén atentos a las próximas actualizaciones: ¡tenemos más novedades emocionantes! Gracias por formar parte de nuestro éxito. Brindemos por nuevos espacios, nuevas caras y un servicio continuo en el que pueden confiar.
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